電壓力鍋內(nèi)膽有哪些材質(zhì)？內(nèi)膽的區(qū)別都有什么？

　　在挑選電壓力鍋的時(shí)候，相信大家都知道電壓力鍋的內(nèi)膽材質(zhì)是很多樣的。那究竟電壓力鍋內(nèi)膽有哪些材質(zhì)，這些不同材質(zhì)的內(nèi)膽會(huì)有什么樣的區(qū)別呢?

電壓力鍋內(nèi)膽有哪些材質(zhì)

　　現(xiàn)在目前市場(chǎng)上的電燉鍋內(nèi)膽主要有三種材質(zhì),一種是紫砂,一種是白(紅)陶、另外一種是全瓷。紫砂的會(huì)好以一些,因?yàn)橄啾忍沾傻膬?nèi)膽需要在金屬上附一層陶瓷的皮,也就增加了使用中易損的程度。(當(dāng)然,紫砂內(nèi)膽,認(rèn)為摔碎的概率是有的)。紫砂內(nèi)膽會(huì)比陶瓷內(nèi)膽有更好的保溫性。可以節(jié)約能源。

電壓力鍋選購要點(diǎn)

　　1、紫砂,白(紅)陶好還是全瓷好,雙方的比較重點(diǎn)放在吸水性和串味性上。

　　2、紫砂,白(紅)陶內(nèi)膽結(jié)構(gòu)疏松,具有很多的氣孔,燉煮會(huì)吸收食物的營養(yǎng)成分,產(chǎn)生串味,清洗不干凈沒有晾曬干透容易產(chǎn)生霉點(diǎn)。

　　3、全瓷內(nèi)膽一般是經(jīng)過1300度高溫?zé)贫?內(nèi)部結(jié)構(gòu)精密,表層形成?；庥^,自然不沾不串味,但是如果長期使用鋼絲球刷洗,會(huì)損壞內(nèi)膽?；瘜?建議使用纖維韌性較好的棉布來清洗。

內(nèi)膽的區(qū)別都有什么:

　　1、鋁質(zhì)內(nèi)膽:鋁導(dǎo)熱均勻,成型容易,比較美觀,可以其他金屬或合金多種復(fù)合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質(zhì)內(nèi)膽不能夠直接與食物接觸,必須要進(jìn)行表面的保護(hù)處理。

　　2、內(nèi)膽流行詞“厚釜”:“厚釜”內(nèi)膽,就是指鍋底、鍋壁采用較厚的金屬材料制成的內(nèi)膽。因食物是靠內(nèi)膽傳遞熱量的,在一定條件下,傳遞的熱量與傳熱面積成正比,即內(nèi)膽傳熱的效果與內(nèi)膽的厚度是成正比。

　　3、內(nèi)膽流行詞“蜂窩”:蜂窩內(nèi)膽是指內(nèi)膽熱效紋路設(shè)計(jì)為蜂窩狀排列,此種設(shè)計(jì)比能夠讓熱對(duì)流更充分,比傳統(tǒng)平面內(nèi)膽更加能提高能效。

　　4、不銹鋼內(nèi)膽:好的不銹鋼內(nèi)膽質(zhì)是選用304板材加工制成,304不銹鋼具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。

　　5、內(nèi)膽流行詞“復(fù)底”:由于不銹鋼的導(dǎo)熱性能較差,為了彌補(bǔ)這一不足,必須在底部外面敷設(shè)一層均熱用的鋁層,再蓋上一層不銹鋼做表面層,采用這種處理方式的內(nèi)膽通常叫做“復(fù)底”。

電壓力鍋選購要點(diǎn)

　　選購電壓力鍋可根據(jù)個(gè)人的喜好而定。機(jī)械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作復(fù)雜，后者方便直觀，但價(jià)格較高。

　　選購電壓力鍋的規(guī)格應(yīng)考慮人口數(shù)量，2-3人的家庭宜選4升的，3-5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。

　　性能方面要著重檢查內(nèi)鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發(fā)熱是否正常，此外還要檢查功能開關(guān)、輕觸式按鈕是否正常。旋動(dòng)調(diào)節(jié)器和定時(shí)器動(dòng)作應(yīng)自如，加熱和保溫指示燈相應(yīng)亮滅，定時(shí)器倒計(jì)時(shí)完成后能自動(dòng)關(guān)機(jī)等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化銹蝕等。

　　電壓力鍋安全裝置的性能很重要，因?yàn)榘踩阅艿膬?yōu)劣直接影響其使用性能。首先檢查鍋蓋的密封圈應(yīng)無變形和龜裂，將鍋蓋嵌到鍋體端口，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋手柄至定位位置，鍋蓋應(yīng)密封良好。查看浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠，金屬外表面光亮無氧化銹蝕等。最后，注水通電試鍋，加熱到預(yù)定溫度，排氣閥能正常排氣，定時(shí)器能自動(dòng)關(guān)機(jī)。

　　說明書、相關(guān)標(biāo)識(shí)及安全提示詳盡齊備與否代表了企業(yè)的責(zé)任心，并能保證消費(fèi)者正確安全的使用。因此對(duì)此項(xiàng)檢查也不可疏忽。

　　應(yīng)選購?fù)ㄟ^3C認(rèn)證的產(chǎn)品。通過認(rèn)證的電壓力鍋質(zhì)量有保證，電氣性能合格，售后服務(wù)到位。

　　現(xiàn)在大家知道電壓力鍋的內(nèi)膽材質(zhì)都有哪些，以及它們有什么區(qū)別了吧。小編還給大家講了一下電壓力鍋選購的要點(diǎn)，大家要購買電壓力鍋的話，可以參考一下小編的介紹。

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