淺談：從老干媽海外受追捧 看木門企業(yè)如何學(xué)走出去

    改革開放已有30余年，“關(guān)起門來造車”的時(shí)代早已不復(fù)存在，走出去成為大多數(shù)企業(yè)的必然選擇。而老干媽的海外走紅，就像個(gè)傳奇。現(xiàn)在在紐約、舊金山、倫敦、巴黎、悉尼等全球許多一線城市，消費(fèi)者都可以在當(dāng)?shù)爻袑ひ挼健袄细蓩尅钡摹百挥啊?，并且在亞馬遜、ebay等各大全球購(gòu)物網(wǎng)站銷售火爆，老干媽甚至被美國(guó)奢侈品電商Gilt奉為尊貴調(diào)味品。那么老干媽在海外這么受追捧，到底做對(duì)了什么？木門企業(yè)又給如何學(xué)習(xí)怎么走出去呢？

    立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)苦練內(nèi)功 帶動(dòng)品牌國(guó)際化

    老干媽成立于1996年，已發(fā)展近20年，與中國(guó)大多數(shù)中小企業(yè)存活率僅為3.7年相比，可謂老牌企業(yè)。目前，老干媽擁有四個(gè)生產(chǎn)基地，日產(chǎn)老干媽20余種系列產(chǎn)品達(dá)到120萬瓶。毋庸置疑，老干媽是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)及銷售量**的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)。

    一個(gè)中國(guó)市場(chǎng)相當(dāng)于三個(gè)歐洲市場(chǎng)。木門企業(yè)要立足于國(guó)內(nèi)，用心修煉“內(nèi)功”的品牌，當(dāng)本企業(yè)成為品類中的領(lǐng)導(dǎo)者，品牌的國(guó)際化就有了強(qiáng)大的后備力量。木門企業(yè)只有擁有成熟的管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)、強(qiáng)有力的企業(yè)文化，才能擁有競(jìng)爭(zhēng)力，才能實(shí)現(xiàn)與國(guó)際市場(chǎng)并軌發(fā)展，才可能更快更好的打開國(guó)際市場(chǎng)。

    堅(jiān)持主流消費(fèi)群體定位 融入本土市場(chǎng)

    年初兩會(huì)上，對(duì)于“老干媽”辣醬在國(guó)內(nèi)賣得比在國(guó)外便宜，陶碧華解釋說：“我是中國(guó)人，我要把老干媽賣到外國(guó)去，賺外國(guó)人的錢。”這是老干媽能夠成功走出去的主要戰(zhàn)略，堅(jiān)持融入本土市場(chǎng)。

    木門企業(yè)在走出去為的是打入海外市場(chǎng)，而非華人市場(chǎng)，應(yīng)該選擇購(gòu)物中心，而非唐人街或華人聚居區(qū)。只有這樣才能更容易地占領(lǐng)主流消費(fèi)群體的心智。因?yàn)椋髁飨M(fèi)群體占據(jù)著主導(dǎo)地位，具有很強(qiáng)的購(gòu)買力，他們還具有龐大的消費(fèi)基數(shù)。只有被主流人群認(rèn)可，企業(yè)才能站穩(wěn)腳跟，成功打入海外市場(chǎng)。

    木門企業(yè)在走出時(shí)，一定要堅(jiān)持本土化策略，試試市場(chǎng)主流化，門店經(jīng)營(yíng)人才本土化。這樣才有利于了解消費(fèi)者需求，進(jìn)而能更加適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)發(fā)展。

    堅(jiān)持專一化發(fā)展戰(zhàn)略 而非迎合市場(chǎng)

    這20年，老干媽失蹤堅(jiān)持做正宗辣醬，在受眾心智中形成了“老干媽”等于“香辣醬”的印象。專一化能夠以高的效率和更好的效果為目標(biāo)受眾服務(wù)。這可以集中發(fā)力，在自己的定位中做到極致，進(jìn)而超過那些定位較為廣泛的對(duì)手們。管理學(xué)大師波特認(rèn)為，專一化可以使公司實(shí)現(xiàn)差別化，同時(shí)還可以降低成本，有助于公司獲得超過產(chǎn)業(yè)平均水平的利潤(rùn)。

    木門企業(yè)要始終堅(jiān)持專一化生產(chǎn)，打造具有中國(guó)本土特色的木門產(chǎn)品，讓中國(guó)風(fēng)走進(jìn)海外家庭。

    就目前為止，大多數(shù)中國(guó)企業(yè)開拓海外市場(chǎng)仍處在賣產(chǎn)品階段，像老干媽這樣做出品牌價(jià)值的少之又少。為此，木門企業(yè)要積極學(xué)習(xí)老干媽企業(yè)，在有能力堅(jiān)持本土市場(chǎng)的同時(shí)，積極走出去，打造自己的木門品牌。

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