衡量明清家具優(yōu)劣 材料和款式哪個(gè)更重要

 
    明清家具將木的特性發(fā)揮到了極致，代表了家具制作與文化的巔峰水平，也是中國(guó)文明的符號(hào)之一。無(wú)論是淳樸雅致具有文人氣息的明式家具，還是雍容華貴極具宮廷氣質(zhì)的清式家具，都是生命哲學(xué)的體現(xiàn)。
 

　　從晚明到早清這大概二百年左右的時(shí)間里，追求明清家具成為當(dāng)時(shí)文人士族的一個(gè)時(shí)尚風(fēng)潮。這種風(fēng)潮不能不說(shuō)是中國(guó)文化經(jīng)過(guò)了幾千年的積累，到了16世紀(jì)升華出這種洗練的造型，是一種非常高級(jí)的審美趣味。

　　到了現(xiàn)代，隨著黃花梨、紫檀木價(jià)格的飆升，越來(lái)越多的中國(guó)人開(kāi)始從西方的沙發(fā)逐漸回歸到傳統(tǒng)的木頭家具，明清家具的樣式在市場(chǎng)上可以說(shuō)是一統(tǒng)江湖。但過(guò)分強(qiáng)調(diào)材料，忽視款式和工藝的結(jié)果，使得現(xiàn)在越來(lái)越多的仿古家具出現(xiàn)風(fēng)格紊亂的情況。在不少家具設(shè)計(jì)者和資深藏家看來(lái)，現(xiàn)代、清代、明代三個(gè)不同時(shí)期風(fēng)格混搭的家具設(shè)計(jì)，將大大影響一件家具的傳世價(jià)值。

　　壹

　　現(xiàn)代家具過(guò)分強(qiáng)調(diào)材料

    羊城晚報(bào)：最近幾年，越來(lái)越多的人加入到中國(guó)古典家具的收藏大軍中來(lái)，但當(dāng)中非常多的初級(jí)藏家都不懂家具的鑒賞和鑒別，只是沖著家具的升值潛力而買，簡(jiǎn)單地認(rèn)為買套木頭家具就能升值，所買的家具有的材質(zhì)差，有的做工粗糙，有的款式奇怪。什么樣的家具才具有投資收藏價(jià)值？衡量一件家具的好壞，材料和款式哪個(gè)更重要？

　　朱星海：現(xiàn)在不少人新買的家具，價(jià)格甚至超過(guò)了房子，還有人為了存放買來(lái)的家具，買了一套又一套的房子。真正的藏家，肯定會(huì)學(xué)習(xí)、研究家具，不至于很盲目地購(gòu)買。反倒是為數(shù)很多的普通消費(fèi)者，搬了新家在購(gòu)置家具時(shí)，聽(tīng)說(shuō)紅木家具升值得厲害，就在賣場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)的推薦下，糊里糊涂買了一堆亂七八糟的東西。

　　前段時(shí)間我要做一個(gè)明式家具的展覽，走了很多的賣場(chǎng)，看到一些東西的設(shè)計(jì)真讓我啼笑皆非，比如紅木洗腳盆、電腦桌。這些東西如果用料真的很好的話，將來(lái)木材廠會(huì)以木材的價(jià)格回收，但實(shí)際上用作洗腳盆、電腦桌的木材，怎么可能用好料？買了這樣的東西，就不要再想什么升值了。

　　后來(lái)我又去了中山、江門很多木材工廠，很多人一見(jiàn)面就跟我講黃花梨、紫檀、酸枝。無(wú)論是買家還是賣家，都在強(qiáng)調(diào)材料，家具的風(fēng)格、型款反倒被忽略了。

　　羊城晚報(bào)：你的意思是，家具的型款比材料更重要？

　　朱星海：材料當(dāng)然重要，目前材料的好壞還是家具日后能否升值的基本因素，但型款也能為家具加分。這么說(shuō)，如果材料和型款都好，那日后傳承下去的可能是一件藝術(shù)品。但如果材料好，設(shè)計(jì)卻很糟糕，日后就只能被木材廠當(dāng)成舊料回收了。

　　彭定邦：我們總習(xí)慣用社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和文明經(jīng)驗(yàn)把木頭分為三六九等，其實(shí)所有木頭都是平等的，都有好有劣。比如說(shuō)杉木，做家具是很差，但做門窗卻是絕好的。古代的門窗都是用杉木做的，風(fēng)吹日曬都不變形、不開(kāi)裂。如果是用紫檀做門窗的話，曬一曬就爆了。所以木頭只要用對(duì)了，都是好材料。

　　沈平做的明清家具，我就很欣賞，東非的黑檀拿了楠木去鑲，很多家具的藏家都不認(rèn)得這種非洲的材料，但沈平就是做得很漂亮，也很適合長(zhǎng)期存放。所以我覺(jué)得如果太過(guò)于強(qiáng)調(diào)家具的材料就會(huì)遇到瓶頸，實(shí)際上目前的家具產(chǎn)業(yè)也的確走入了死胡同。

　　羊城晚報(bào)：沒(méi)錯(cuò)，我們很高興地看到傳統(tǒng)文化的復(fù)興，很多人把家里的皮沙發(fā)換成紅木家具，但這也帶來(lái)一個(gè)擔(dān)憂，那就是中國(guó)人的基數(shù)太大了，中國(guó)人去買紅木原材料把別人買怕了。如果每家每戶都購(gòu)置一件木頭家具，哪有這么多的原材料去支撐這么大的需求？所以現(xiàn)在遍地的紅木家具，當(dāng)中有多少真正的紅木誰(shuí)也說(shuō)不清。

　　彭定邦：這么多年來(lái)，經(jīng)由刨子檢驗(yàn)的木材不計(jì)其數(shù)，最終黃花梨、紫檀、雞翅木、鐵力木、櫸木等木材勝出，并被廣泛使用，這些木頭的什么特性打動(dòng)了古代的工匠？肯定都不是偶然的。比如黃花梨，對(duì)它的喜愛(ài)源于其木質(zhì)的特性，它經(jīng)過(guò)拋光打磨出來(lái)的“鬼臉兒”特別招人喜歡，明代文人們?yōu)榇藖G下手中的筆，參與花梨家具的設(shè)計(jì)，每天和工匠們泡在一起。因?yàn)辄S花梨的顏色溫潤(rùn)，富麗堂皇，所做家具不需要太多的雕刻，素面貴在表現(xiàn)黃花梨行云流水般的紋理，簡(jiǎn)樸當(dāng)中蘊(yùn)含著豐富的情趣，和明式家具的設(shè)計(jì)制作理念高度一致。黃花梨的樹(shù)瘤子也被明代文人曹昭文學(xué)化了，稱為“可愛(ài)的鬼面”，這是一種愛(ài)屋及烏的心理，明代文人和宮廷對(duì)黃花梨的執(zhí)著可以反映出當(dāng)時(shí)上層社會(huì)的審美心態(tài)和生活哲學(xué)。但現(xiàn)在卻有人用稀缺的黃花梨做鞋柜、做飯桌，不說(shuō)浪費(fèi)材料，就是對(duì)這種材料的運(yùn)用也是不合適的。

　　像你剛才所說(shuō)的，按照中國(guó)人這種購(gòu)買力，很快又會(huì)有另外的材料成為紅木的替代品，這種突破是為未來(lái)的市場(chǎng)做準(zhǔn)備。就像現(xiàn)在被追捧的紅木，其實(shí)就是紫檀木的替代品。家具木材屬稀缺資源，優(yōu)良木材成材時(shí)間漫長(zhǎng)。清中期紫檀木被使用得所剩無(wú)幾時(shí)，紅木便出現(xiàn)了。最早的港口貿(mào)易城市廣州便是這些進(jìn)口高檔木的集散地，當(dāng)時(shí)有廣州木材商人進(jìn)口和紫檀木相似的紅木，宮廷稀缺紫檀退而求其次地選擇紅木制作家具，從宮里到民間，紅木便迅速走紅大江南北，一直到今天，紅木在家具制造業(yè)里仍是主流用材，這幾年的價(jià)格走勢(shì)大家更是有目共睹。

　　貳

　　清家具深諳現(xiàn)代人體工程學(xué)

　　羊城晚報(bào)：不同的家具存在著巨大的款式差異、工藝差異、材質(zhì)差異，但現(xiàn)在不少仿古家具在經(jīng)典的款式上“再設(shè)計(jì)”。比如一些羅漢床和寶座，觀其下座、三彎腳形狀和裙牙雕刻紋飾，應(yīng)該是清代的風(fēng)格特征，但從羅漢床、寶座上三屏風(fēng)素身圍板的風(fēng)格來(lái)看，又是明代的風(fēng)格特征，而在素身三屏風(fēng)圍板上，竟然又浮雕出現(xiàn)代風(fēng)格的花鳥(niǎo)紋飾題材，一件家具上現(xiàn)代、清代、明代三個(gè)不同時(shí)期的風(fēng)格湊在一起很不協(xié)調(diào)，伍炳亮老師將其稱為“三代同堂”。你們認(rèn)為這類的家具會(huì)有收藏價(jià)值嗎？

　　彭定邦：這是很多廠家犯的錯(cuò)誤，他們只對(duì)生產(chǎn)感興趣，對(duì)文化不感興趣，所以造成了這種惡果?，F(xiàn)在很多設(shè)計(jì)者沒(méi)有這個(gè)意識(shí)，我們現(xiàn)在看到的明清家具的款式，都是從生產(chǎn)、生活中揣摩出來(lái)的，一個(gè)小小的變化、線條、部件、榫頭，可能都是幾代師徒慢慢傳承、演變、改良而來(lái)的，有一種生命的體驗(yàn)，而不是像現(xiàn)代某些設(shè)計(jì)者的所謂“創(chuàng)作”。

　　朱星海：但現(xiàn)代的家具更多地考慮到現(xiàn)代人坐的舒適度，實(shí)際上現(xiàn)在不少仿古的紅木家具，坐上去感覺(jué)比真正的老家具要舒服，它們根據(jù)現(xiàn)代人的生活習(xí)慣做了調(diào)整。

　　彭定邦：就是把家具身上的禮儀、政治去掉了，讓它回歸成生活的必需品，但同時(shí)沒(méi)有忽略它的審美。

　　明代的家具是一種生活格局，清代又是另一種生活格局，我總覺(jué)得家具的款型是生活哲學(xué)帶來(lái)的，而且家具的美和線條是一種生命哲學(xué)的體驗(yàn)，是對(duì)生活的閱歷、審美和經(jīng)驗(yàn)做出抽象的表達(dá)。

　　羊城晚報(bào)：為什么這么多人喜歡明清家具的樣式？

　　彭定邦：喜歡明式家具，因?yàn)槲覀兊膶徝?、我們現(xiàn)在的生活狀態(tài)和當(dāng)年鼎盛時(shí)期的明朝非常相似?，F(xiàn)代人的壓力很大、很煩躁，很多人都有避世心態(tài)了，這和明代末期的文人也有相似之處。生活足夠復(fù)雜的時(shí)候我們就需要簡(jiǎn)單的東西，所以明式家具受歡迎。明式家具“大道至簡(jiǎn)”的理念和現(xiàn)代生活流行的簡(jiǎn)約時(shí)尚不期而遇。

　　清代的家具從生活哲學(xué)角度來(lái)講，可能更多地附帶政治的形態(tài)，因?yàn)槟菚r(shí)候滿族入關(guān)，滿人在一統(tǒng)江山之后想要顯示他們的貴族血統(tǒng)、政治意識(shí)和種族的高貴性，所以需要通過(guò)家具去表達(dá)。

　　朱星海：明清家具的連接工藝跟現(xiàn)代家具不同，現(xiàn)代家居采用鐵釘或化學(xué)膠粘合，而明清家具直接在部件結(jié)合部采用嚴(yán)謹(jǐn)緊密的榫卯技術(shù)連接，耐用性更強(qiáng)，結(jié)合部物質(zhì)一致，使用后不存在金屬和化學(xué)膠氧化脫離的現(xiàn)象。這就使得明清家具歷經(jīng)幾百年的考驗(yàn)還能繼續(xù)使用，而現(xiàn)代家具在一代人的試用期內(nèi)就已不堪重負(fù)。

　　彭定邦：明清家具講究禮儀坐姿，比現(xiàn)代家具似乎更加諳識(shí)現(xiàn)代的“人體工程學(xué)”，境界更高一籌。坐姿正確就是對(duì)健康的**貢獻(xiàn)，被動(dòng)健康不如主動(dòng)防患。

　　比如圈椅的背板采用S形，扶手椅的扶手設(shè)計(jì)，太師椅的頭托造型等，處處都是人體工程學(xué)。對(duì)現(xiàn)代人來(lái)講，明清家具使用起來(lái)或稍有不舒服的感覺(jué)，這可能是長(zhǎng)時(shí)間使用柔軟的沙發(fā)等家具所致，由此帶來(lái)的對(duì)硬木家具的抗拒，實(shí)際上是可以在進(jìn)一步使用中消除的。收藏家黃定中在書(shū)中強(qiáng)調(diào)“恰到好處的少少不舒服可能才是應(yīng)該有的舒服，才是長(zhǎng)久的舒服”。實(shí)際上傳統(tǒng)家具在顧及禮儀的同時(shí)也兼具“科學(xué)性”考量，現(xiàn)代家具過(guò)分迎合身體的需求反倒“寵壞”了現(xiàn)代人。

　　叁

　　如何避免買到“三代同堂”的家具？

　　羊城晚報(bào)：明清家具代表著家具制作與文化的巔峰，也是目前仿古家具最常見(jiàn)的模仿款式。如何避免買到“三代同堂”的家具？

　　彭定邦：明式家具陳設(shè)注重雅韻，清式家具陳設(shè)注重華貴。

　　明式家具強(qiáng)調(diào)的是線條和結(jié)構(gòu)的美感，雕刻只是輔助手段，不是表現(xiàn)的重點(diǎn)。在宋元時(shí)代，家具的大體形式業(yè)已確立，明代家具承襲宋元之風(fēng)，技術(shù)工藝成熟的突破口就落在了“韻”的上面。這也和文人將閑暇工夫參與制作有關(guān)，明代的精英分子倡導(dǎo)的“雅”就是一種內(nèi)在韻味，家具要制作出內(nèi)在韻味而不是形的乖巧，否則就是“俗”，“俗”是精英分子對(duì)不好事物的最差評(píng)價(jià)。文震亨就是當(dāng)時(shí)“雅”和“俗”的標(biāo)準(zhǔn)制定者，至今我們還以他的標(biāo)準(zhǔn)作為家具的品評(píng)法度。

　　線條簡(jiǎn)潔流暢的明式家具拒絕了大量的裝飾和雕刻工藝在家具身上出現(xiàn)，認(rèn)為好的工藝不需要嘩眾取寵的花樣，韻是明式家具的精神?！懊髦崳嵢绾?，同旨酒，醇且和”。這是我在王世襄老先生為一藏友紫檀畫(huà)案題銘中所見(jiàn)，王先生用這一具象的味道來(lái)描述明式家具的“韻”，題銘的明式紫檀畫(huà)案通體無(wú)半點(diǎn)花樣雕刻，光素渾然一體，在簡(jiǎn)潔的現(xiàn)代空間仍熠熠生輝。

　　而改朝換代的清代家具在明式家具的身上進(jìn)行改制，滿族和漢族文化在家具身上交融，對(duì)家具用材也重新定義，選擇紫檀為宮廷專用木材，并施以滿工，精雕細(xì)刻，全面展示工匠的雕刻技藝，使家居和木材散發(fā)出咄咄逼人的貴氣。

　　清式家具主要選擇紫檀、酸枝作為制作材料，木材色澤沉重，材質(zhì)適合雕刻，便于表現(xiàn)華貴沉穆的氣質(zhì)。從歷代宮廷的陳設(shè)來(lái)看，清式家具的陳設(shè)對(duì)建筑環(huán)境和面積要求甚高，室內(nèi)面積要求較大，便于家具的氣質(zhì)表達(dá)，家具多講究對(duì)稱陳設(shè)關(guān)系，強(qiáng)化家具的穩(wěn)重大氣之勢(shì)，傳遞等級(jí)地位之威嚴(yán)。

　　羊城晚報(bào)：能不能有個(gè)最直接的判斷：款式簡(jiǎn)潔注重線條的就是明式家具，而追求滿雕的就是清式家具？

　　彭定邦：這不一定，明式家具也有雕琢得很復(fù)雜的，只不過(guò)雕刻不顯凌亂。如果你家里以后要買家具，可以確立一個(gè)概念——看空間，如果空間很素雅，沒(méi)有貼墻紙或者太多的裝飾，那建議用線條感強(qiáng)的家具，如果你空間大的話，建議用有點(diǎn)雕工的家具去填充它，增加分量感。選用明式家具還是清式家具，都取決于空間。

　　羊城晚報(bào)：清代早期和晚期的家具款式還有很大的不同。

　　彭定邦：清式家具注重“形”的釋放，一開(kāi)始還能顧及結(jié)構(gòu)的科學(xué)性，但往后的發(fā)展卻形在神亡了，清晚期更是形神俱毀。清代家具衰敗史對(duì)應(yīng)的是清王朝的顛覆，在事物的細(xì)節(jié)里往往總能找到與歷史興衰的關(guān)聯(lián)性。但清式家具的仿古制作在當(dāng)下卻十分盛行，其雍容華貴的外表也被現(xiàn)代生活所接受。成功的清式家具注重科學(xué)結(jié)構(gòu)，也能很好地表現(xiàn)其雕刻工藝，這是清式家具在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位和高端價(jià)位的不二砝碼。新仿的清式家具就是用非凡的工藝獲得頗高的附加值，以此來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者。明式家具的韻很難獲得一般消費(fèi)者的欣賞，而清式家具的表現(xiàn)方式更為直接，更為搶眼，具有“味”的氣息。

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