800家酒店向家具業(yè)亮出奧運大單

　  關(guān)于2008年北京奧運會的商機，早已在各行業(yè)探討過很多，對于酒店家具業(yè)來說，奧運**的商機之一--北京新建和改造800家星級酒店，已經(jīng)擺在面前，如何真正把握住這一機會？日前，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會及知名酒店負責(zé)人應(yīng)邀來到中國家具協(xié)會軟床墊專業(yè)委員會年會現(xiàn)場，以用戶的身份向企業(yè)提出了自己對酒店家具的要求和改良建議，并向企業(yè)發(fā)出合作邀請。800奧運大單亮到酒店家具業(yè)面前。

 　　綠色酒店提出環(huán)保要求中國旅游飯店業(yè)協(xié)會秘書長蔣齊康首先介紹了國內(nèi)飯店業(yè)的發(fā)展趨勢。他認為，就星級酒店來說，下一步的發(fā)展趨勢是持續(xù)擴張，酒店數(shù)量與日俱增，擴張速度不低于10%，其中，四、五星級酒店的擴張勢頭最猛，原因是幾年前對該類酒店的投資熱目前效果開始顯現(xiàn)。2008年，北京酒店將由12000家增加到15000家，床位超過200萬張，同時對床具質(zhì)量的要求將會更高。

　　對酒店家具企業(yè)來說，這無疑是一個巨大的商機，不僅酒店采購將為企業(yè)帶來大量訂單，而且酒店對家具消費還有一種引領(lǐng)和推動作用。據(jù)蔣齊康介紹，酒店有一種引導(dǎo)大眾消費的作用，高級酒店使用的家具被客人認為是最好的，代表國際潮流的，這些酒店使用什么樣的家具，他們也去買什么樣的家具。特別是在上世紀(jì)八、九十年代，這種趨勢最明顯。因此對于家具企業(yè)來說，如果產(chǎn)品進入了高級酒店，就成了引領(lǐng)潮流的高檔品牌，贏得酒店開戶，就贏得了更多的大眾消費者。不過蔣齊康提醒企業(yè)，環(huán)保、節(jié)約型的綠色酒店是今后的發(fā)展趨勢，這對酒店家具也提出了更高的要求，企業(yè)要在產(chǎn)品改造和提升品質(zhì)上下工夫，要有綠色、環(huán)保概念，保證產(chǎn)品達標(biāo)，滿足各種類型酒店的要求。

　　配套是弱項雖然奧運大單就在面前，但對許多家具企業(yè)來說，要想抓住并不容易，其中，酒店家具的配套問題就是許多企業(yè)的弱項。據(jù)記者了解，酒店采購家具時都喜歡整套采購，包括客房家具、床墊、浴室家具等，很少有單項采購的，而一般的家具企業(yè)只側(cè)重于某一類家具的生產(chǎn)，有配套也只是一部分的配套，很難全部函蓋所有的客房家具、浴室家具等種類，有的家具企業(yè)甚至只生產(chǎn)某一家具品種，這在酒店整體采購中就失去了很多機會。

　　國內(nèi)最專業(yè)的床墊生產(chǎn)企業(yè)--寧波夢神集團就對此深有體會，集團總裁余亭告訴記者，由于夢神專業(yè)生產(chǎn)床墊，這是自己的優(yōu)勢，但有時面對酒店采購時，也成了劣勢。很多酒店采購都要求配套，很少有單獨采購床墊的，因此雖然夢神床墊有很高的品質(zhì)和知名度，但在酒店采購中還是失去了很多機會，目前，集團也在想辦法解決這一問題。

　　先攻酒店管理集團家具配套是一個問題，但更為重要的是，作為用戶，酒店到底喜歡什么樣的家具？對此，北京皇冠假日酒店總經(jīng)理劉?，摻o出了自己的意見。他認為，企業(yè)應(yīng)該首先搞清楚酒店家具和民用家具的區(qū)別。酒店家具有自己特殊的要求，在尺寸上，不同的酒店要求家具有不同的尺寸，固定尺寸的家具不適合酒店，不同星級的酒店房間不同，對家具的要求也就不同，比如皇冠假日酒店的床墊，就有八個不同的尺寸。此外，不同客源和不同檔次的酒店對家具的要求也不同，比如外賓多的酒店，他就要求家具尺寸更大、床墊更軟一些。

　　劉海瑩從一些細節(jié)上對家具企業(yè)提出了自己的建議：在床墊上，企業(yè)除了床墊正面貼有自己的商標(biāo)外，還要在側(cè)面容易看見的地方也貼上商標(biāo)，這樣如果客人喜歡這種床墊的話他能很容易看到是什么品牌，這對企業(yè)品牌的推廣有好處；床屜方面，由于服務(wù)員明天都要整理床，就要求床屜輕便，最好安裝四個能固定的輪子，既方便移動，又延長使用壽命；此外，由于許多酒店買了床具后，都要加一個床裙，因此企業(yè)在生產(chǎn)床具時最好就配上床裙，不要讓酒店再自己加；床墊的四角是最容易磨損的，角都應(yīng)該包起來，最好做成圓型的角。

　　劉總還從共贏的角度提出建議--家具企業(yè)應(yīng)該主動和酒店開展積極合作。他說，事實上，很多酒店都已經(jīng)有自己固定的供應(yīng)商，高檔酒店的供應(yīng)商一般都是國外品牌，國內(nèi)企業(yè)要想進入這一市場，最好首先把酒店管理集團攻下來。很多大酒店管理集團下面都有很多家酒店，如錦江國際、北京建國商務(wù)、北京儒家、廣東粵海、南京金陵等酒店管理集團，他們下面就管理著370多家酒店，76000多個床位。國內(nèi)家具企業(yè)如果能爭取成為這些大酒店管理集團的供應(yīng)商或者推薦品牌，就等于真正地抓住了奧運機遇。陸俊

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