線上家具品牌紛紛開了實體店,這對它們來說到底意味著什么?

2016-10-28來源:居悅傳媒熱度:15352

整個家具家居行業(yè)的競爭重點看上去都不再是家具本身,而轉(zhuǎn)移到品牌體驗和服務上了。

楊熙黎 2013 年在淘寶上開了一家網(wǎng)店,做原創(chuàng)家具設計品牌吱音。那時她常聽到的一個問題是:“你們?yōu)槭裁丛诨ヂ?lián)網(wǎng)上賣家具?”這在當時不難回答。在 2013 年雙十一大促“住宅家具類“排行榜上,排名**的林氏木業(yè)成交金額已經(jīng)超過 1 億,共賣出 7 萬多件商品。

那時楊熙黎對媒體的回應是:“電商平臺顛覆了商業(yè)運營模式,這不是我們決定的,是時代決定的,我們只是在順應”。她覺得,正值婚齡的年輕人們已經(jīng)習慣了網(wǎng)購,而電商也能夠突破地域限制、減少中間環(huán)節(jié)的成本。對于一個剛剛從日本學成歸國的年輕設計師來說,做線上品牌幾乎就是個順其自然的選擇。然而最近,這個問題以新的形式來到楊熙黎面前:”你們什么時候把實體店開過來?” 

如今所有品類的線上零售商都在談論“全渠道”的問題,而線上零售商開實體店的原因一般而言不外乎兩點:提供更好的消費體驗,以及避開越來越激烈的線上競爭和日益上漲的流量成本。尤其是后一點:在國內(nèi),被稱為“淘寶流量紅利期”的 2010 至 2012 年已經(jīng)過去,雙十一銷售額從 9.36 億翻至 191 億元的景象恐怕很難再出現(xiàn);而在國外,梅西百貨和諾德斯特龍百貨 2015 年**季度花在關鍵詞上的費用也已高漲至 640 萬美元和 400 萬美元。

具體到家具這種大件、高單價的非快消品上,顧客們對實體店的需求也比服裝配飾等更迫切。根據(jù)商務部研究院重要商品預測中心發(fā)布的《2016 年**季度我國城市家庭購買預期的調(diào)查情況》,2016 年選擇“實體店 + 網(wǎng)購”的比例為 31.0%,同比呈上升趨勢。比起直接網(wǎng)購,不少消費者們還是更樂于去展示廳或者工廠先看看實物,再享受下單、支付、配送、安裝等更便利的網(wǎng)絡服務。

不過,關于做一個什么樣的實體店,主要目的又該是什么,不同家具品牌的想法不太一樣。

Showroom 的作用是體驗大過引流

和英國家具電商品牌 made.com、Hem 等一樣,楊熙黎選擇做 showroom。它的特點是采用“線下看貨、線上下單”的形式,以移除庫存負擔;設于重點城市的非主要街道,在輻射目標人群的同時節(jié)省租金成本;注重店鋪設計,以突出品牌調(diào)性。

在這三點中,楊熙黎提及次數(shù)最多的是“品牌“。她覺得“品牌能不能讓人記住”是原創(chuàng)設計在市場競爭中勝出的關鍵,但實體店可能就是品牌形象立體起來的**步。

“中國家具消費已經(jīng)過了崇洋媚外的時期,已經(jīng)有獨立判斷的能力,影響下單決定的主要因素是好不好看,和家里的環(huán)境搭不搭,功能性強不強。但現(xiàn)在原創(chuàng)家具設計同質(zhì)化很嚴重,我覺得吱音需要找到自己的設計語言,建立自己的品牌,要讓人一看到就知道這是自己的品牌。”

大柵欄是住建部與國家文物局公布的全國首批 30 個中國歷史文化街區(qū)之一,也是每年北京設計周的主戰(zhàn)場,因此吸引了很多文創(chuàng)品牌入駐。東起煤市街、西到延壽街的楊梅竹斜街僅 496 米,不過卻有數(shù)十家獨立店鋪。這里人流量大,但成本比中高端商業(yè)購物中心低,居民區(qū)和咖啡店、書店、飾品店等各種獨立設計品牌店面混合在一起,有種踏實的生活感。

楊熙黎看中的也是這種“生活感”。改造后的 showroom 外立面豎向貼磚,看上去就像平常人家的住所;屋內(nèi)也辟出了一個客廳區(qū),有吧臺、沙發(fā)、茶幾、書柜,如同空降到胡同里的樣板房;55 平米的大小正好符合吱音的目標人群——購買了**套房,且戶型往往為中小型的年輕家庭。

“它不是銷售點,而是互動點。我想把它做得有層次感、溫馨感,貼近生活。我希望粉絲看到這個店、一看到店里的家具設計,就知道這是我們的品牌。”不過,你也能從店鋪設計上看到矛盾的地方。為了盡量多地呈現(xiàn)產(chǎn)品,showroom 近三分之二的區(qū)域還是劃歸為展臺,幾層逐級增高的臺階上,陳列著二三十件的經(jīng)典單品,挑選的標準是顧客多次提及希望看到實體的、熱銷的、貨源充足的。它們多少顯得有些擁擠。 

“失物招領“創(chuàng)始人李若帆和楊熙黎的想法有點像。雖然她的品牌是從實體店起家,但現(xiàn)在淘寶銷售占比也已經(jīng)占到三分之一,而且也要開始考慮如何用品牌吸引年輕人的問題。

“我覺得還是要場景化,不是互聯(lián)網(wǎng)上的那種,而是通過一個物理空間呈現(xiàn)家可以是什么樣子的?!钡赇伕脑焓瞧放啤皥鼍盎甭涞氐?*步。半年前,李若帆找到設計師青山周平,想把失物招領 2008 年成立時的**家店——國子監(jiān) 42 號改成一個“胡同里的家”的感覺,這也是“失物招領”品牌故事的一部分。她和青山周平都認為,如果只是為了買東西,上淘寶就行了。吸引客人逛實體店的是獨特的體驗,比如一個像家一樣的公共空間,可以坐著休息、喝咖啡、看書。

“他們原來的店也是很漂亮的一個店,但問題是很多人在店里面待的時間特別短。因為那個地方就是一個商店的感覺,看完一圈好看的家具就可以走了。但現(xiàn)在越來越多的商業(yè)空間正在從店鋪變成場所,或者說是從賣東西的地方變成體驗的一個環(huán)節(jié)了?!鼻嗌街芷綄Α逗闷嫘娜請蟆氛f。為了在這個 70 平米的店鋪中裝下書房、廚房、餐廳、臥室、陽臺等實際家中會出現(xiàn)的功能區(qū),青山周平將店鋪的地面往下拉了半米,又把背向街道一側的屋頂抬高。整個空間變成了兩層,總面積擴展為 114 平米,店鋪背后 14 平米的一個倉庫也變成了茶室。

8 月 28 日開業(yè)當天,一個進店的客人指著“廚房”里的黑胡桃木櫥柜對我們說:“我本來以為黑胡桃木用在廚房會顯得壓抑,原來配上一些金屬輔料就會顯得有格調(diào)了?!?她沒有立刻訂購家具,不過在店員的引導下上淘寶關注了失物招領。

實體門店也是為銷售造勢的談資

并不是所有線上家具品牌都覺得實體店只要突出品牌形象就行了?!皬?2001 年到今天 2016 年,我認為做一個公司,對你的員工,對你的董事,對你的投資人其實只有一個最基礎的道德準則,就是你要賺錢?!痹熳鲃?chuàng)始人舒為在今年 4 月的一場以“變現(xiàn)”為主題的論壇上說。

7 月 16 日,去年獲 A 輪 1500 萬融資的“造作”開設了**家實體店,選址位于北五環(huán)的頤堤港購物中心的地下一層。頤堤港是一個中端社區(qū)型購物中心,周邊是互聯(lián)網(wǎng)公司聚集的酒仙橋以及多個高端住宅區(qū),離造作 3 月份新遷到恒通商務園的總部只有 5 分鐘車程;地下一層連通的地鐵 14 號線則是北京連接新舊商圈最多的地鐵線路之一,貫穿酒仙橋、菜戶營、勁松、大望路、朝陽公園、望京等六個地產(chǎn)及商業(yè)圈。

它的意圖很明顯:要客流,要銷量。比起團隊只有二三十人的吱音和失物招領,造作的 70 人團隊可能更有余力做一個真正意義上的實體店。300 平方米的店鋪在購物中心里不算很大,但整個空間中陳列的產(chǎn)品有數(shù)百件,就像一個大型貨倉。貨架、地面、天花板都裝飾了金屬網(wǎng)格,以 400*400 mm、800*800 mm、1200*1200 mm 三種規(guī)格的方塊分割出每個單品的陳列空間。大件家具產(chǎn)品(椅子、沙發(fā))都懸掛在**達 4 米的一層層貨架之上,造作官的說法是“讓消費者可以 360 度觀察產(chǎn)品的每一個細節(jié)”;而伸手可及的地方則擺放著瓷器、毛巾、抱枕、毛毯等家居用品。

大件家具被懸掛在墻上,意味著顧客到店也無法試用大部分產(chǎn)品,只能摸或看。承接此次設計的大木建筑事務所負責人林海告訴《好奇心日報》,這部分是考慮到店鋪內(nèi)的倉儲需求——靠近地面的墻體都做成了一個個隱藏貨柜,以便儲存小件貨物。

“造作”創(chuàng)始人舒為解釋說,這種陳列方式和“店鋪面積小、但想展示的單品數(shù)量多”沒有關系,而是因為他們瞄準的消費群體——城市新中產(chǎn)——更愿意通過單品選購、自由組合的方式購買家居家具產(chǎn)品。不過還是有消費者感到困惑。在北京從事產(chǎn)品設計、現(xiàn)年 25 歲的徐先生因造作和吳冠中跨界合作的瓷具系列開始關注這個品牌。因為在租房,所以暫時沒買過造作的家具,只買過小件家居。他詢問我們:“這個店設計得不錯,貨架式的陳列方式挺新穎的。但是為什么沒有太多試坐功能?我本來是想試坐一下他們的沙發(fā)的。”

比起實體店本身,造作圍繞“全球首店開業(yè)”做的一系列借勢營銷可能更是它的重點。開業(yè)前不久,舒為參加了 BTV 的《贏在中國》創(chuàng)業(yè)者選秀比賽,對著觀眾和投資人把自己的商業(yè)模式又重復了一年,官網(wǎng)上也開通了分期付款功能和一個面向 B2B 客戶的“訂單集合采購”欄。

隨后的廣告投放和營銷活動更為密集——在朝陽大悅城、僑福芳草地、頤堤港購物中心搭設 3 個長達 45 天的臨時展廳展出 45 天;找來地鐵廣告投放機構高德中國,在 14 號線以包車、墻貼、包柱等方式投放廣告,并且在靠近 SKP 奢侈百貨的大望路開辟了 40 多平米的展示區(qū)域,展出 11 件產(chǎn)品;在開業(yè)當天向媒體發(fā)放《造作 2》、播放宣傳片…… 

到了 10 月 15 日,造作在上海的實體店也開業(yè)了。這次店面設在長寧區(qū)番禺路 381 號的幸福里。這是一條狹長的步行街,今年 4 月剛剛改造完成開放。它靠近上海交通大學和地鐵 10 號線、11 號線,周邊還有太子公寓、華山麗苑等幾十個高檔住宅區(qū)及商務樓。一位居民告訴《好奇心日報》,這里 40 多平米的一間房租金要約 4000 多元,不過住了很多外國人,也有不少附近的上班族下班后會帶著孩子來這里吃飯、散步。

一年前,舒為在接受《好奇心日報》采訪說,造作的重心要放在“產(chǎn)品研發(fā)”上。不過現(xiàn)在,她認為造作已經(jīng)進入了一個新的階段?!皩嶓w店開業(yè)是造作的**次品牌定調(diào),未來還會有計劃地進行營銷投入……我們準備好了迎接更多的新用戶?!?

“沒必要夸大實體店的作用”

比起 2013 年和 2014 年分別在上海和北京創(chuàng)立的吱音及造作,2010 年成立于杭州的木智工坊開設實體店要更早些。和吱音一樣,這也是一個 Showroom,面積 200 平米,設在杭州留和路 16 號的新峰商務樓里。

木智工坊的 CEO 趙雷認為,現(xiàn)在“喵師傅”之類的家裝 App 已經(jīng)幫助線上品牌解決了“最后三十米”的問題,因此實體店相對線上渠道的優(yōu)勢其實沒那么大了。他給我們算了筆賬。

“如果是為了引流,我到全國各地參加展會可能效果會比自己開實體店好得多。我們的杭州展廳現(xiàn)在全年大概只有 1000 組客戶光顧,但是比如這次參加上海家具展,每天可能有一萬人看過我的展臺,發(fā)冊子一天就能發(fā)出 2000 多冊,效果完全可以取代實體展廳。所以如果我們做實體店,一定是出于品牌形象展示的考慮,必須選一線城市,而且不能太小。效果不足的話寧可不做?!?

目前每年舉行的家具展雖然影響力大小不一,但基本已經(jīng)覆蓋全年及全國各地區(qū)。不過來回奔走對于木智工坊這樣一個 36 人的團隊來說仍然是吃力的。趙雷也打算在今年新開一個 400 平米的展廳,依然位于杭州留下區(qū)的一棟商務樓里,在設計上類似一個被分成不同功能區(qū)的樣板間。它的主要用途不是線下展示,而是用來制作需要在線上傳播的視頻和圖片內(nèi)容,服務于木智工坊除產(chǎn)品設計、平面設計部門外新增的一個軟裝設計部門,這也是他們“品牌升級”的一部分。

“我們的目標群體是 85 后。這些人其實并沒有什么時間和精力去考慮如何搭配,所以未來的市場需求應該是在空間搭配上。這個新展廳可以用來制作全景視頻,做線上樣板房展示,讓顧客覺得購買我們的產(chǎn)品是能夠搭配出好的效果的。”

對線上渠道的強調(diào)和木智工坊的發(fā)展經(jīng)歷也有關系。這個品牌最初是靠豆瓣、微博等社交媒體線上引流逐漸建立起口碑和客戶群,算是抓住了流量的紅利期。發(fā)展到現(xiàn)在,它的客單價已經(jīng)從 600 百元升至 6000 元,家具的材質(zhì)也從單純的櫸木、白蠟木升級成黑胡桃木搭配配大理石,毛利潤達到 50%,凈利潤也有 20%。

“全渠道”的意義其實在渠道之外

一個有趣的現(xiàn)象是,接受采訪的線上品牌中沒人在“是否應該開設實體店”這個問題上表現(xiàn)過猶豫,他們比較困惑的是怎么能讓實體店物盡其用,并且與線上推廣更好地配合起來。

開設實體店實際上是一筆相當大的投入。楊熙黎告訴《好奇心日報》,吱音在上海和北京 showroom 的投入是線上開店成本的十幾倍。趙雷直接給我們列出了一組數(shù)字:木智工坊的老展廳租金是每年 30 萬,裝修成本為 40 萬;新展廳租金每年 80 萬,裝修成本為 130 萬。造作和頤堤港租賃部則拒絕透露北京店的租金信息,不過根據(jù)公開資料,幸福里的商鋪租金為 每天 10 -15 元每平方米,物業(yè)管理費則要每月 18 元每平方米。這樣算下來,每年造作上海店的成本至少要 144 萬。

不過比起傳統(tǒng)家具品牌的開店成本,上面的數(shù)字其實不算太高。楊熙黎對《好奇心日報》說:“我們的定價和定位原本就是跳開經(jīng)銷商的,所以開店的成本和利潤都要低于傳統(tǒng)實體店。”紅星美凱龍董事長車建新在 2014 年發(fā)表的一篇文章《傳統(tǒng)家居渠道去哪兒?》中也提到這一點。在傳統(tǒng)銷售模式下,絕大多數(shù)經(jīng)銷商為了能夠得到商場對品牌的背書以及人流量,要支付高昂的場地租金,這一般會占到銷售價格的 1/4 甚至 1/3。

厲建偉也許就是車建新所說的品牌之一。他在 2006 年創(chuàng)立了一個高端家具品牌 HC28,在一二線城市開了 50 多家專賣店。因為目標消費群體是“30 歲以上受過良好教育的中產(chǎn)階級”,品牌定位是客單價在 10 萬元左右的高端家具,所以他選擇實體店的標準是“每個城市最好的商場和最好的位置”,且不管對直營還是對經(jīng)銷商的要求都是面積不少于 300 平米。雖然無法透露具體金額,但他告訴《好奇心日報》,因為房地產(chǎn)整體價格和人工費用上漲的原因,過去 10 年租金漲了不少,而賣場人流卻變少了。

“原因一是賣場數(shù)量急劇增加,二是店外銷售(比如介入項目樓盤)和設計師渠道的銷售變得越來越重要,設計師本身變成了一個銷售終端,這就稀釋了店面的客流量?,F(xiàn)在的零售概念已經(jīng)轉(zhuǎn)變了,以前只是守店做生意,但現(xiàn)在這個模式很難持續(xù),必須要更多走出去銷售。” 

此外,和越來越令人咋舌的流量價格比起來,開實體店也顯得更有性價比。楊熙黎和趙雷幾乎不在線上做直接投放和推廣,而造作則拒絕透露具體的廣告投放金額。不過在 36 氪近日的一篇報道中,海玩網(wǎng) COO 龔屆樂透露,今年流量價格又漲了 30%,另有一家旅游公司創(chuàng)始人則表示“今年上半年買流量,最多時一個月要花掉五六百萬元人民幣”。

趙雷覺得沒必要在流量上花這么多錢?!拔覀冊诰€上沒有專門的推廣費用。線上、線下對品牌來說無法清晰區(qū)分開來,微信、淘寶、天貓、微博、官網(wǎng)以及線下的營銷活動都是相互連通的?!?

而楊熙黎的解釋則是“不想太快”。“宜家開電商,尚且還如此謹慎。我們這些小蝦米更要一步一個腳印……一個設計品牌的短短 3、4 年怎么可能做成呢?如果把它比喻成往瓶子里裝東西,我希望是先裝沙子、石頭,最后裝水?!?

更為重要的一個原因可能是,這些少則運營了兩三年、多則運營了 6 年的品牌已經(jīng)過了那個對流量有強烈需求的時期。他們下一步要做的是思考如何將流量變現(xiàn),讓聚集而來的粉絲愿意花錢甚至反復花錢,而這都引向一個可能需要依托實體店解決的老問題——如何將服務與體驗做得更好。

一位年齡在 40 歲左右、經(jīng)營著數(shù)間出租房的夏先生告訴《好奇心日報》,他在購買了造作的一款沙發(fā)后被拉入一個微信群中。造作一共有四五個這樣的微信群,每個群的人數(shù)有 200 左右,工作人員會在里面發(fā)放新品和活動信息等,成員們則反饋產(chǎn)品意見、交流家裝經(jīng)驗等?!邦愃朴谝粋€和粉絲加強聯(lián)系、提供售后服務的社群?!痹谠熳鏖_業(yè)當天,有一些微信群成員也是以這種方式被邀請到現(xiàn)場的。

通過線上與線下聯(lián)動也是趙雷在思考的問題?!皩嶓w展廳的投入和實際參觀人數(shù)相比,比重是偏多,但線下展廳并不只服務于線下客戶,也可以用數(shù)字化的方式服務于所有線上客戶。未來發(fā)展的趨勢應該是線上線下一體化,通盤考慮所有客戶與品牌接觸的渠道,做出整體策略?!?

還沒人弄清楚怎么樣“一體化”是最有效的

幾個接受采訪的品牌常規(guī)的線上下聯(lián)動方式有兩種——在實體店的產(chǎn)品目錄、活動海報中插入二維碼,鏈接到官網(wǎng)、淘寶店或官方社交媒體賬號;或是與其它線下實體空間合作,比如吱音與旮旯咖啡店、造作與 Feast 餐廳、失物招領與 MUJI 在上海和杭州 MUJI 門店辦的「坐與榫卯」展。

傳統(tǒng)家具品牌和賣場也在同時探索這種一體化。造作、吱音和木智工坊等的舉動,厲建偉都有關注。他感興趣的并不是這些實體店的選址、設計或展示方式,而是他們聯(lián)通線上線下的手段。

“特別是他們的操作模式,跟我們完全不一樣。我們還是相對傳統(tǒng)一些,以實體店為主,沒有線上的銷售或者宣傳。但對我們來說核心的問題不是是否開設網(wǎng)絡銷售渠道,而是如何開設、怎么開設,如何平衡線上線下的關系,達到 1+1 大于 2 的效果。我們既要保護線下的經(jīng)銷商,他們要付租金付人工,經(jīng)銷商要賺錢;同時,找到在線上能給經(jīng)銷商帶來更多客流和生意的方式,我們要找到這個切入點?!?

厲建偉說的這個切入點,傳統(tǒng)家具賣場也在找。紅星美凱龍和居然之家最近都有一些新動向。居然之家上線了一個叫“設計家”的平臺,打算把全國 140 家居然之家的家具材料采購、施工、物流配送整合到一起。而紅星美凱龍則公布了一個“1001”戰(zhàn)略,計劃在線下用自營和委管兩種方式開出 1000 個城市家居購物廣場,從原先的一二線城市下沉到三四五線、重點縣城和城鎮(zhèn),同時在線上新建一個互聯(lián)網(wǎng)平臺,提供房產(chǎn)、家裝、商品、服務和金融 5 項業(yè)務。

但是相比那些小而靈活的家具品牌,這些大賣場的做法很有可能“雷聲大而雨點小”,概念先行但實事難做。紅星美凱龍和傳統(tǒng)百貨業(yè)一樣,做的是租地的生意,要在這個模式下統(tǒng)籌品牌和服務,難度可想而知。

而對于那些還在探索中的線上家具品牌而言,線上下一體化的問題最終也許還是要回歸到一些細節(jié)上:如何根據(jù)自己掌握的銷售數(shù)據(jù)預測出貨量、縮短交貨期,如何合適地定價,如何控制產(chǎn)能速度降低管理風險,如何讓售后服務更高效、覆蓋更多城市等。

這一切,倒是消費者樂于見到的便利。

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責編:Dan