駁一次性筷子不浪費(fèi)論
10月28日，新華網(wǎng)發(fā)表了一篇題為“給一次性筷子算筆經(jīng)濟(jì)賬：用一次性筷子不浪費(fèi)”的文章，國家
林業(yè)局兩位官員對一次性筷子發(fā)表了自己的觀點，我認(rèn)為這兩位官員的一些觀點有失偏頗，不利于林業(yè)資
源與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，想就此事談些個人看法。
圍繞一次性筷子爭論的話題較多，而林業(yè)專家或官員對一次性筷子發(fā)表看法更是引人關(guān)注。近日國家
林業(yè)局森林資源管理司原司長、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會籌備組負(fù)責(zé)人、博士生導(dǎo)師寇教授介紹說，“總體來看
，一雙一次性筷子包括加工成本不會超過3分錢。只要改進(jìn)衛(wèi)生生產(chǎn)條件，一次性筷子在很長時期內(nèi)仍有
較大的市場潛力。而在一些中小型飯店，快餐廳，對于他們的成本、消毒環(huán)境來說，供應(yīng)一次性筷子是完
全必要的?！贬槍σ淮涡钥曜由a(chǎn)浪費(fèi)了大量的林木資源，對我國日益稀缺的林業(yè)資源造成嚴(yán)重威脅，出
口給日本等國無疑危害著我國的生態(tài)安全?？芙淌诮忉屨f，中央九號文件指出，林業(yè)擔(dān)負(fù)著雙重使命，既
是生態(tài)，又是基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，林業(yè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)講究科學(xué)合理利用。一次性筷子生產(chǎn)規(guī)范化后應(yīng)該是林業(yè)產(chǎn)業(yè)的組成
部分。過去限制一次性筷子的發(fā)展，總把它往資源生態(tài)上靠，其實一次性筷子的生產(chǎn)也只占資源總消耗量
的0.5%至1%。我國一次性筷子的原料主要有竹子（以毛竹居多），白樺，楊樹以及廢木的邊角料等，這3
個樹種油脂比較少，因此適合生產(chǎn)一次性筷子。
對于這個問題，另一位官員也作出了相應(yīng)的看法。國家林業(yè)局木材經(jīng)營管理辦公室經(jīng)營管理處王處長
，他最近去東北林區(qū)做了一次性筷子生產(chǎn)的專項調(diào)研，調(diào)查顯示，做筷子能有效提高木材的經(jīng)濟(jì)利用價值
。王處長也有筆林業(yè)經(jīng)濟(jì)賬，目前原木的售出均價是200元/立方米至300元/立方米，現(xiàn)在用做筷子就可增
值兩三百元，比其他用途的經(jīng)濟(jì)效益好。而我國共有10萬林業(yè)產(chǎn)業(yè)人員從事一次性筷子的生產(chǎn)加工工作，
一次性筷子的生產(chǎn)為廣大轉(zhuǎn)型期的林木工人提供了就業(yè)的保障，他們用十分低廉的成本創(chuàng)造出巨大的出口
經(jīng)濟(jì)價值。
從林業(yè)局兩位官員發(fā)表的觀點來看，是很支持一次性筷子生產(chǎn)和銷售的，同時這些觀點也是針對“拯
救森林，筷行動”環(huán)保綠色組織呼吁抵制一次性筷子而提出的。林業(yè)部門官員的表態(tài)應(yīng)該是比較權(quán)威的，
那么一次性筷子是否如他們所說，不是浪費(fèi)資源而是在利用資源呢?任何事情都有兩面性，有利也有弊，
還要看利大還是弊大，林業(yè)官員不應(yīng)該僅僅只說一次性筷子生產(chǎn)的合理性，還有很多的不合理性。筆者認(rèn)
為，兩位林業(yè)官員在發(fā)表高論時是在為替利益集團(tuán)說話，是一種默許和慫恿，不利于保護(hù)中國脆弱的森林
資源。
首先讓我們來清一清家底吧。據(jù)2006年公布的第六次全國森林資源清查結(jié)果顯示，全國森林覆蓋率為
18.21%，其中近1/3是人工林。人均森林占有面積僅0.08公頃，在全球排名134位。清查報告凸顯了五大問
題：森林資源保有量低，分布不均，質(zhì)量不高，林地流失嚴(yán)峻，以及林木嚴(yán)重過量采伐。中國木材供需壓
力巨大。目前，中國木材缺口在9578萬立方米左右。大量使用包括一次性木筷在內(nèi)的一次性消費(fèi)品，無疑
會給森林帶來更大的壓力。在中國，一次性筷子在使用后是不進(jìn)行回收的。中國政府也已經(jīng)認(rèn)識到相關(guān)的
木材浪費(fèi)問題。2004年取消一次性木筷出口退稅(13%)并征收17%的增值稅；2006年4月1日對一次性筷子增
收5%消費(fèi)稅；2006年11月1日又征收10%出口關(guān)稅。一次性筷子大概已成為我國流轉(zhuǎn)稅負(fù)最重的農(nóng)林產(chǎn)品之
一。這些數(shù)據(jù)和相關(guān)政策以及出口關(guān)稅的調(diào)整，足以駁斥一次性筷子是在浪費(fèi)木材，而非邊角料之說。與
我國有所不同的是，作為一個森林資源相當(dāng)豐富，而且木材使用量極大的國家，日本每年用于生產(chǎn)一次性
筷子的木材僅占日本全國木材消耗量的0.3%。日本在生產(chǎn)一次性筷子時，采用的都是那些為了改良森林生
長環(huán)境而“間伐”的樹木和用于建筑、家具生產(chǎn)等木材的下腳料。與從中國進(jìn)口的一次性筷子相比，日本
生產(chǎn)的一次性筷子大都屬于高級品，每雙筷子的價格在十幾日元左右。從中國進(jìn)口的一次性筷子都是經(jīng)過
嚴(yán)格檢驗的合格產(chǎn)品，到日本后，只能作為中低檔產(chǎn)品使用，價格在一兩個日元左右。大家可以把中日一
次性筷子的價格作一番比較，這與王處長所說的“他們用十分低廉的成本創(chuàng)造出巨大的出口經(jīng)濟(jì)價值”的
距離相去較遠(yuǎn)，懸殊甚大，所謂創(chuàng)造出口經(jīng)濟(jì)價值實乃是惑人騙己的把戲。真實情況應(yīng)該是，中國以低廉
的勞動成本和賤價的木材，將一次性筷子出口日本，換回的是微不足道的外匯。
事實上，由于一次性筷子需要消耗大量的木材，日本國內(nèi)曾經(jīng)掀起過一次性筷子是否破壞森林資源的
討論。討論的結(jié)果是大量進(jìn)口。如果一次性筷子不浪費(fèi)森林資源，發(fā)明一次性筷子的鬼子有那么好嗎，自
己不做，硬要從中國進(jìn)口？關(guān)于中國對日出口一次性筷子的問題，專門從事環(huán)境問題研究的東京大學(xué)的丸
山先生談了他的一些看法。丸山先生稱，日本政府林野廳雖然一再堅持，利用建設(shè)用木材的下腳料和“間
伐”木材為原料生產(chǎn)一次性筷子，不是在破壞森林資源，而是在促進(jìn)有效利用森林資源，但這或許在日本
是可行的，放在中國可能就是另外一回事啦。因為如果按“間伐”和利用下腳料的方式生產(chǎn)，無疑會增加
生產(chǎn)成本，中國企業(yè)可能會退出對日出口一次性筷子的隊伍。為了滿足對日出口的需求，中國的制筷企業(yè)
不得不消耗掉大量木材，中國北方森林因此正在遭到破壞。這就意味著日本在對他國資源進(jìn)行掠奪。 再
舉一個例子，韓國也曾是日本一次性筷子的主要進(jìn)口國，但慢慢地，由于韓國國內(nèi)一次性筷子需求量的增
加、木材資源面臨枯竭以及國際市場的價格競爭激烈等多種原因，韓國不僅停止了對日出口，還成了一次
性筷子的進(jìn)口國。咱們也該清醒了，全社會大力倡導(dǎo)資源節(jié)約，一次性筷子加工生產(chǎn)需要大量木材，而用
過之后即成為垃圾，沒有做任何回收利用處理，這即是巨大的資源浪費(fèi)。作為林業(yè)部門負(fù)責(zé)人在談?wù)撋?/P>
資源時，應(yīng)該多考慮生態(tài)環(huán)境，資源保護(hù)，不能以部門利益為重，更不應(yīng)該拿林業(yè)人員就業(yè)來作為資源浪
費(fèi)的借口，如果一味考慮林業(yè)人員就業(yè)，而不考慮一次性筷子對木材資源的浪費(fèi)，是一種極不負(fù)責(zé)任的行
為。保護(hù)生態(tài)環(huán)境，就是保護(hù)我們的綠色家園。為了我們生存的環(huán)境，為子孫后代著想，請您手下留情，
抵制一次性筷子的使用吧。
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