2007年度中日衛(wèi)生筷行業(yè)見面會會議紀要

    2007年10月23日，我會衛(wèi)生筷分會與日本箸業(yè)輸入協(xié)會在廣西桂林召開了“2007年度中日衛(wèi)生筷行業(yè)見面會”，雙方21家企業(yè)共同就市場情況、貿易合作等問題進行了深入的交流和探討。中國食品土畜進出口商會倪如林副會長出席會議并講話，崔春興處長主持會議。

    中方衛(wèi)生筷企業(yè)會前召開了準備會，分析了目前中國竹、木筷子的生產出口情況和日本木筷的進口狀況，并統(tǒng)一了會談口徑和要點。

    一、中方介紹中國衛(wèi)生筷市場情況

    1．木筷。我國木材資源嚴重匱乏，衛(wèi)生筷子生產出口備受社會關注，隨著我國對資源和環(huán)境保護的政策調整，一次性衛(wèi)生木筷的出口經營難度不斷攀升，加之，國外主銷市場沒有說服力的價格，致使我衛(wèi)生木筷生產出口成本不斷增加，企業(yè)發(fā)展無望，生存受到嚴重威脅。

    木筷市場現(xiàn)基本上屬于單一生產商（中國）單一采購商（日本）格局，要解決和維護木筷市場的平穩(wěn)運行，需要雙方共同努力。（1）提高木筷的銷售價格，真正反映一次性衛(wèi)生木筷的存在價值；（2）規(guī)范采購和銷售的經營行為，徹底杜絕行業(yè)內部的無序購銷；（3）發(fā)揮行業(yè)作用，清除輿論造成的不利因素影響；（4）嚴格執(zhí)行國家標準，確保一次性衛(wèi)生木筷的出口質量，（5）維護衛(wèi)生木筷子生產

    等級的正常比例，減少副3級品質木筷的出口，保證木筷的發(fā)展空間和一定的市場份額。

    2．竹筷。2007年，竹筷呈現(xiàn)出一種生產旺、出口旺、內銷冷的態(tài)勢。尤其是帶節(jié)竹筷的推出，將竹材出產率提高了60%（原竹子成品率為300雙/根，現(xiàn)已到500雙/根），提高了竹筷同竹地板、竹膠合板的競爭力。但是原材料、勞動工資的提高和人民幣升值、退稅率降低等原因，導致生產廠家和出口企業(yè)慘淡經營，勉強維持。

    消費者和進口方最關心的是竹筷質量是否達標。近年來，竹筷企業(yè)素質不斷提高，生產質量大有改善。竹筷國標出臺以來，企業(yè)普遍按照要求生產，部分公司還自發(fā)籌建了檢驗室，配備檢驗儀器和檢驗人員，對竹筷含硫量和霉變情況都起到了很好的監(jiān)督和控制作用。同時，工廠環(huán)境和品選包裝車間也在不斷改善，許多企業(yè)安裝了空調風淋房，竹筷質量得到了進一步的保證。

    中方希望通過本次會談，在一些問題上爭取確有實效的進展。

    二、日方介紹日本衛(wèi)生筷市場情況

    2007年1-7月日本進口一次性衛(wèi)生筷285萬箱，同比去年減少10%左右。日本許多連鎖餐館已開始使用可多次清潔筷，以取代一次性衛(wèi)生筷。協(xié)會經常與日媒體聯(lián)系，反映生產一次性筷子并不是在破壞森林資源，而是一種對資源的合理利用。一次性筷子使用方便且價格較低，而消毒筷不干凈則會導致肝炎等疾病的發(fā)生。

    日本使用筷子有很長歷史，已形成一種消費習慣，使用其它商品替代應是沒有可能的。木材屬于再生資源，只要合理利用還可以繼續(xù)生長，如日本的北海道地區(qū)，白樺和楊木也在利用，但對資源沒有什么破壞。同時，日本市場已經接受了帶節(jié)竹制一次性衛(wèi)生筷，希望中方能夠配合日方要求，保證竹筷的質量并穩(wěn)定供貨。

    三、雙方就共同關心的問題進行討論

    1．中國政府是否會禁止一次性筷子出口？一旦禁止，中日雙方將如何應對？

    本次見面會，日方最關注的問題就是2008年4月中國政府是否會禁止木制一次性筷子出口。就該問題，中方企業(yè)做出了回答。這種可能性是存在的。從歷史上看，任何事情發(fā)生的突然性都存在，而從現(xiàn)狀看，木筷的生存空間已經越來越小。其次，中日兩國都已經出現(xiàn)了替代一次性衛(wèi)生筷的商品，同時，中國木筷出口對創(chuàng)匯已起不到舉足輕重的作用。許多國家都在出臺相關的環(huán)保條例，如日本出臺的《京都議定書》等都對中國施加了很大的壓力，近年來關于一次性木筷的負面報導也非常多。這樣一種商品被取消出口是很有可能的。而且該商品市場單一，生產商單一，采購商單一，對第三方不會產生很大影響，確實存在一定風險。目前，我們沒有從任何相關部門看到并聽到2008年禁止出口一次性筷子的消息，對于中日雙方出現(xiàn)的一些媒體報導，我們應該正確加以理解。木筷能否存在，更多的是要看木筷的價值能否體現(xiàn)。中日雙方應采取有力措施共同保護，共同維系。

    日方也表示筷子是食文化中不可或缺的一部分，他們有信心繼續(xù)經營。

    2、一次性竹筷的質量安全問題

    目前，竹筷行業(yè)面臨的**問題就是衛(wèi)生質量問題。中日雙方媒體都經常以竹筷不衛(wèi)生為由，大肆宣傳報導。本次見面會中方企業(yè)做了認真的介紹，首先我國出口和生產的一次性竹筷全部都要符合竹筷強制性國家標準的要求，但是也不排除會有個別小廠為迎合采購價格降低成本減少加工環(huán)節(jié)，造成質量不合格等問題；其次，近年竹筷企業(yè)素質不斷提高，生產質量大有改善，相當一部分企業(yè)都自行配置了衛(wèi)生筷檢驗室，在出口之前就進行了嚴格的檢驗和測試，確保竹筷達到國家標準的要求。行業(yè)也會在加強質量管理方面進一步加大工作力度，保證竹筷的生產質量，保障消費者的人身安全。

    四、雙方達成的共識

    本次見面會雙方交流了市場情況，坦誠的交換了意見，闡明了各自的觀點，達到了加強合作、共同維護經營秩序的目的，對今后中日雙方衛(wèi)生筷的規(guī)范貿易將起到積極的指導和促進作用。同時，雙方也意識到目前衛(wèi)生筷貿易中存在的許多問題，希望通過雙方的理解和合作，為改善衛(wèi)生筷的貿易環(huán)境而共同努力。

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