被現(xiàn)代木作業(yè)忽視的“剎活”絕技

　剎活，是紅木家具制作中的一道傳統(tǒng)手工工序。在現(xiàn)代木工機械廣泛使用的情況下，紅木家具制作中很多手工工藝都為機械所取代，在榫卯加工中，很多工人甚至不知道還有一道必備的剎活工序。

　　剎活，就是在家具榫卯結(jié)合安裝前，用腕子鋸（一種小型手鋸）將所有榫卯結(jié)構(gòu)部位都再拉（鋸）一遍，使其結(jié)合時肩口嚴密牢固。

　　很多人會有這樣的疑問，現(xiàn)代木工機械精密度很高，使用機械開榫，完全能夠使肩口嚴密，還有必要使用手工將每個榫卯結(jié)構(gòu)部位都再剎一遍嗎？

　　我們通過比較發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過機械加工開榫斷肩的榫卯結(jié)構(gòu)部位，再經(jīng)手工剎活處理，其牢固程度要優(yōu)于未經(jīng)剎活的榫卯，兩者承重能力相差達三倍。而很多未經(jīng)剎活處理的榫卯結(jié)構(gòu)遠不能達到此效果，甚至有個別廠家竟還要用射釘槍加固。

　　剎活的原理與功效

　　經(jīng)過機械高速旋轉(zhuǎn)切削，刀具刃口與堅硬的紅木木質(zhì)纖維硬碰硬，于瞬間產(chǎn)生高溫和高壓，甚至能將榫頭和肩的部位燒焦，經(jīng)過擠壓，木材管脈被封閉，其表面變得十分光滑。榫卯結(jié)合時，肩口可以很嚴密，甚至做到很難辨別縫隙，但是過于光滑的表面使得榫卯結(jié)合的摩擦阻力大大減少，用于黏合的膠僅僅形成一層薄薄的膠膜，黏合力大大降低，榫卯結(jié)合的牢固度并不高，而使家具整體易于過早地松散開來。

　　通過手鋸剎活，將所有榫卯結(jié)構(gòu)部位都再拉一遍，肩口處鋸痕犬齒交錯，使相結(jié)合的兩部分接觸表面的木纖維呈絨毛狀，既有剛性又有韌性的木纖維立體相交，增加了接觸面積，再輔助天然鰾膠黏貼，增加了膠的滲透面積與深度，可以達到立體貼接的效果。

　　從剎活后肩口相接的局部放大來看，就如同服裝上的尼龍搭扣帶一樣。尼龍搭扣帶是50年前由瑞士工程師德梅斯特拉爾發(fā)明的，鉤帶和絨帶兩面復(fù)合起來時，通過硬挺的錦綸鉤子勾住柔軟的錦綸絨圈而起搭扣作用，略加輕壓，就能產(chǎn)生較大的扣合力和撕揭力。

　　另外，手工剎活還可以解決機械加工過程中肩口崩邊、崩碴等高速切削留下的不良瑕疵。

　　當然，剎活要多耗費一些工時，但對工匠基本功的要求更高更全面。剎活還要與鏟活等手工工序相配合才盡完善。

　　木材雖然經(jīng)過烘干，但其殘余生長應(yīng)力會不同程度地永遠停留在木材中。殘余生長應(yīng)力隨濕度增加而增加，沒有殘余應(yīng)力的木材是碳材。同一件家具，由于其木質(zhì)纖維依原材料的生長部位不同而應(yīng)力不同。通過剎活工藝，使其部件間榫卯連接處使材質(zhì)的管涌規(guī)則與不規(guī)則相連接，應(yīng)力在部件之間隨之達到自我平衡，有助于在環(huán)境的變化下大大減少家具部件的走形和呲裂，尤其體現(xiàn)在家具的四攢邊工藝上。

　　因此剎活工序應(yīng)該傳承保留下來，機械提高了生產(chǎn)效率，再加上傳統(tǒng)手工剎活工序，使榫卯結(jié)構(gòu)達到了完美，牢固程度真可謂“逸我百年”。

　　技術(shù)要領(lǐng)與必備工具

　　剎鋸，剎活專用的小型手鋸，也稱腕子鋸，其鋸條一般為工匠由舊鐘表發(fā)條手工開齒改造而成，鋸齒較小，齒路交錯，一般都是老工匠憑經(jīng)驗手工開齒，工匠對自己的剎鋸皆倍加愛護，都是自己維護，從不交他人使用。

　　剎活工藝看似簡單，其實要下一番功夫才能掌握，當年的老工匠學(xué)藝時都要練習(xí)一兩年。首先，剎鋸的修整維護就很費功夫，因鋸齒小、鋸路細，年老眼花者則不易修整得好，剎活手藝再好再老到，沒有好鋸也很難剎得出好活，這也就是“工欲善其事，必先利其器”的道理。

　　剎鋸最少要配備N把，依據(jù)家具器型的大小，分為30厘米至60厘米不等的四把鋸。業(yè)內(nèi)稱為腕子鋸，也叫剎鋸。

　　剎鋸不同于斷肩鋸、開榫鋸等其手鋸，鋸條的硬度、鋸齒的大小、鋸路的排列及鋸齒的張開角度等都有嚴格的要求。

　　軟硬適中，鋸條要求軟硬適中，鋼口雖硬但不能脆。鋸條鋼口脆，在鋸齒掰料時，容易斷齒；鋼口過軟，剎活時遇到質(zhì)地堅硬的紅木材料，鋸條易扭動，從而剎不嚴肩口。

　　芝麻齒，剎鋸的齒要盡量小，在制鋸時加工成芝麻粒大小，故稱芝麻齒。

　　三路齒，剎鋸鋸齒為三路齒，手工將鋸齒掰成左、中、右連續(xù)排列，呈犬牙交錯狀，其技術(shù)關(guān)鍵在于，左齒、右齒的張開角度并非沿整個鋸條全長都一樣，而是中央部位張開角度漸變的大于兩頭。