家具市場(chǎng)“胡桃木熱”原因分析

    “這是我們近段時(shí)間推出的新品，采用美國(guó)最名貴的黑胡桃，從外觀上看典雅大氣，而且黑胡桃在美國(guó)就像中國(guó)的紅木家具一樣，是一種身份的象征?！辟u場(chǎng)中某家具品牌銷售人員推薦的黑胡桃家具外觀為深褐色，款式以簡(jiǎn)約為主，一張雙人床的價(jià)格將近兩萬元。記者隨后詢問是否有折扣，銷售人員表示新品不打折。記者隨后又走訪了幾家知名品牌的門店，發(fā)現(xiàn)不少品牌都將胡桃木家具作為近期的新品且價(jià)格普遍較高，并宣稱所使用的胡桃木均為國(guó)外進(jìn)口。而除了黑胡桃家具，記者還發(fā)現(xiàn)一種顏色偏淺褐色、表面金亮的金胡桃家具，價(jià)格比黑胡桃家具要略偏低一些。

    符合高端市場(chǎng)定位

    百?gòu)?qiáng)國(guó)際家居運(yùn)營(yíng)總監(jiān)韓寶國(guó)向記者介紹，大約在2000年，百?gòu)?qiáng)開始采用胡桃木制作家具，作為北京最早使用胡桃木生產(chǎn)家具的企業(yè)之一，當(dāng)初之所以選擇這種木材，除了因?yàn)槟举|(zhì)較好以外，也是因?yàn)檫@種木材屬于美國(guó)的珍稀木種，比較符合百?gòu)?qiáng)中高端的市場(chǎng)定位，而且這種材質(zhì)比紅木更適合北京的氣候。

    東方百盛企劃部相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，選擇生產(chǎn)胡桃木家具的主要原因是為了滿足高端客戶群的需求，但是紅木市場(chǎng)目前太過魚龍混雜，所以經(jīng)過三至四年的市場(chǎng)考察后，最終選擇了胡桃木。

    填補(bǔ)自身產(chǎn)品空白

    除了迎合市場(chǎng)，一些企業(yè)投身“胡桃木”的原因則是從自身產(chǎn)品線出發(fā)?！敖衲晡逡贿^后我們?cè)诒本┩瞥龊夷炯揖摺?，賴氏家具北京區(qū)負(fù)責(zé)人華允峰表示，百?gòu)?qiáng)這類較早做胡桃木家具企業(yè)在初期引領(lǐng)了消費(fèi)趨勢(shì)，讓胡桃木受到了中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可。其次，我們主做實(shí)木類家具，選擇胡桃木在獲得市場(chǎng)認(rèn)可的同時(shí)，也填補(bǔ)自身的產(chǎn)品空白。

    意風(fēng)家具實(shí)木家具總經(jīng)理劉發(fā)林則表示，在做過市場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，胡桃木家具的材質(zhì)、紋理、顏色等都較容易被消費(fèi)者接受，而且是比較接近紅木的高端材質(zhì)。

    材質(zhì)符合品牌設(shè)計(jì)風(fēng)格

    榮麟世佳在3個(gè)月前推出了胡桃木家具系列，總裁戚麟向記者介紹，該系列研發(fā)周期已經(jīng)超過了半年。之所以選擇胡桃木是因?yàn)檫@種木材的紋理、顏色正好符合榮麟世佳檳榔系列的新產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格。

    專家說法  “黑胡桃”實(shí)為“黑核桃”

    黑胡桃是胡桃木中較名貴的一種，黑胡桃主要產(chǎn)自美國(guó)和加拿大，特別是美國(guó)東半部的密蘇里州、俄亥俄州和印第安納州。黑胡桃木年輪清晰，樹皮程淺褐色，老樹則從淺褐色逐漸變深褐并帶黑色。外皮在幼齡時(shí)呈鱗片狀，成熟后為溝狀，邊材為黃褐色，芯材則是褐色，并帶有不規(guī)則的深淺不一的條紋，紋理一般通直。黑胡桃木用途很多，除可作家具外，還可作樂器、槍托。中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院木材工業(yè)研究所研究員殷亞方告訴記者，按照國(guó)家規(guī)定，目前市面上的胡桃木應(yīng)該稱為“核桃木”。盡管目前“胡桃木”這一叫法已被市場(chǎng)認(rèn)可，但叫“核桃木”更為妥帖。也就是說“黑胡桃”應(yīng)為黑核桃。

    胡桃木多為進(jìn)口木材

    根據(jù)賣場(chǎng)銷售人員的說法，“胡桃木均產(chǎn)自國(guó)外，且產(chǎn)量稀少，木種名貴所以價(jià)格高昂，黑胡桃是目前市面上最好的胡桃木?！睂?duì)此，殷亞方提到，核桃木在中國(guó)也有種植，主要生長(zhǎng)于中國(guó)的華北、西北、華中一帶。但由于我國(guó)的生態(tài)保護(hù)政策等原因，目前市面上的核桃木基本均為進(jìn)口木材。

    未聽說過“金胡桃”

    對(duì)于市面上銷售的“金胡桃木家具”，殷亞方則表示沒有聽說過，核桃木中并沒有金胡桃這個(gè)品種。于是記者就專家的說法詢問銷售人員，得到這樣的回答：其實(shí)“金胡桃”是人們從外觀上的顏色特性為這種胡桃木定義的名字，并不清楚具體學(xué)名，只知道這種金胡桃木產(chǎn)自非洲、巴西等國(guó)。

    市場(chǎng)行情  銷售情況整體良好

    “今年6月至8月，胡桃木家具跟去年相比銷售處于同比增長(zhǎng)階段，這類產(chǎn)品目前占據(jù)百?gòu)?qiáng)國(guó)際家居60%至70%的銷售比例。”據(jù)韓寶國(guó)介紹，中高端客戶對(duì)家具的樣式、工藝等更為看重，對(duì)價(jià)格并不太敏感，目前整體并不樂觀的市場(chǎng)環(huán)境并沒有對(duì)胡桃木家具的銷售情況產(chǎn)生太大影響。今年只有在店慶期間，這部分產(chǎn)品會(huì)有適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，但優(yōu)惠幅度不會(huì)太大。

    意風(fēng)家具同樣表示他們的胡桃木家具銷售情況良好，該系列這段時(shí)間在某些賣場(chǎng)的實(shí)木類家具售賣排行中持續(xù)**，自胡桃木在北京市場(chǎng)面世半年以來，該系列已經(jīng)占據(jù)了意風(fēng)家具總體10%的銷售比例。而目前的市場(chǎng)環(huán)境對(duì)該系列的影響也并不大，劉發(fā)林表示，由于走的是薄利多銷路線，所以目前也不會(huì)考慮降價(jià)或大幅度促銷。

    而同樣是“胡桃木”陣營(yíng)的新成員，東方百盛的負(fù)責(zé)人卻表示，盡管目前外地的加盟商比較積極，但由于家居市場(chǎng)整體偏冷，再加上家具價(jià)格偏高，店面位置不好等多方面原因，胡桃木系列家具的銷售情況并不理想，目前仍處于虧錢狀態(tài)?！罢麄€(gè)行業(yè)都沒有降價(jià)的趨勢(shì)，我們也會(huì)觀望市場(chǎng)，跟著市場(chǎng)行情走?！睎|方百盛負(fù)責(zé)人這樣表示。而賴氏、榮麟世佳則均稱由于上市時(shí)間較短，目前還不好評(píng)估胡桃木家具的銷售情況。

    多數(shù)企業(yè)對(duì)前景樂觀

    對(duì)于目前越來越多的企業(yè)紛紛加入到胡桃木家具生產(chǎn)中這一現(xiàn)象，韓寶國(guó)表示并不擔(dān)心?！拔覀冞x用最好的木材、品質(zhì)和工藝，生產(chǎn)線也是很多企業(yè)無法比擬的，盡管價(jià)位偏高但是高端客戶更關(guān)心品質(zhì)?！倍鴦l(fā)林也表示：“我們用最合理的價(jià)格，最好的原材料，覆蓋率高的中性化設(shè)計(jì)來贏得消費(fèi)者更多的認(rèn)可。”戚麟則表示：“我們的品牌從來都不是以木材材質(zhì)作為賣點(diǎn)，我們擁有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格，是個(gè)性化產(chǎn)品。”但是華允峰認(rèn)為，胡桃木這一新系列采用的北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格，消費(fèi)者對(duì)它是否接受仍需通過時(shí)間等待消費(fèi)者的檢驗(yàn)。

    選購(gòu)建議

    專家建議消費(fèi)者在選購(gòu)胡桃木家具時(shí)切勿跟風(fēng)。由于胡桃木和紅木屬于完全不同的兩種木材，所有完全無需在一起進(jìn)行比較，消費(fèi)者應(yīng)按照自己的喜好需求進(jìn)行選擇。另外，目前非專業(yè)人士很難用肉眼分辨出胡桃木的優(yōu)劣真?zhèn)巍Ｋ越ㄗh消費(fèi)者將購(gòu)買條款落實(shí)到合同中去。需要消費(fèi)者特別注意的是，盡管胡桃木這一叫法已經(jīng)被市場(chǎng)認(rèn)可，但是專家提到，為了保險(xiǎn)起見，應(yīng)在購(gòu)買時(shí)要求商家在合同上寫清楚家具所用木材的拉丁名、中文名和產(chǎn)地，要以“核桃木”這一學(xué)名為準(zhǔn)，不要只寫作為商品名的“胡桃木”。同時(shí)，在合同中還要標(biāo)識(shí)清楚家具的哪些部位選用的是核桃木，哪些部位選用的其他木材。

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