酒店酒吧裝修設(shè)計(jì)

英式酒吧的設(shè)計(jì)和美式酒吧的設(shè)計(jì)有何不同？

    首先說(shuō)的是酒吧里面的裝修。因?yàn)榫瓢膳_(tái)是酒吧的中心，所以酒吧臺(tái)均以開放形式設(shè)計(jì)，是酒吧裝飾裝修的重要組成部分，一般都很受投資者的重視。有的按英式的圓型或U型設(shè)計(jì)，這樣可以讓很多單獨(dú)來(lái)的客人有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)新朋友，又可以從調(diào)酒師那里找到話題，或欣賞調(diào)酒師的調(diào)酒表演；有的按美式的條形吧臺(tái)設(shè)計(jì)，以便留下更多的空間放置小臺(tái)，給喜歡有自己空間的客人坐。

    英式酒吧的設(shè)計(jì)，是以酒吧臺(tái)為中心。要是為了節(jié)省空間，可以從天花開始就安裝酒架，酒架上面除了放瓶裝酒以外，酒架的底部還可以安裝掛杯架。一個(gè)20平方米左右的英式酒吧，足可以放置所有的常用酒水甚至部分葡萄酒，還可以放置200多只各式杯和各種機(jī)器。酒吧臺(tái)的中間最好是空的，讓調(diào)酒師有足夠的走動(dòng)空間，同時(shí)又容易看到每個(gè)方位的客人，如果客人有需要時(shí)，隨時(shí)可以滿足客人。假如酒吧的中央剛好有一條柱子，很多設(shè)計(jì)者都會(huì)因地制宜，把柱子當(dāng)作酒吧的中央，然后把柱子裝修成裝飾層架，放一些奇異的杯子、高價(jià)的或者新品種的酒，或者其他裝飾品。酒吧的服務(wù)臺(tái)都是一樣，可放酒水、小食、紙巾、煙灰缸甚至一些酒吧的推廣宣傳用品。英式酒吧最能吸引顧客坐在吧臺(tái)“泡吧”。而吧臺(tái)的下面一般安放清洗盤、冰粒機(jī)或冰粒槽、生啤機(jī)、風(fēng)冷冷藏柜、工作臺(tái)、儲(chǔ)物柜，等等。有的甚至在工作臺(tái)的邊上安裝酒槽，以放置一些常用的酒類。

    美式酒吧的設(shè)計(jì)，一般都是靠墻壁建造，其原因是因?yàn)閴Ρ谟凶銐蚪o設(shè)計(jì)師發(fā)揮的空間，而且實(shí)用性的設(shè)計(jì)比英式酒吧更容易。所以美式酒吧更多地出現(xiàn)在酒吧和餐廳里。酒吧裝飾面的作用主要是擺放酒類，除了層架式的設(shè)計(jì)，現(xiàn)在更多的酒吧裝飾面融入更多的理念或抽象的設(shè)計(jì)，而擺放的物品也不局限在酒水和杯子那么單調(diào)。海洋家酒吧，整間酒吧的格調(diào)就以海洋為主題，所以酒吧里的裝飾物也以海螺殼、珊瑚和沙為主?？Х戎黝}酒吧，就把各式各樣的咖啡杯作為裝飾品。也有的酒吧在裝飾面上，安裝上壁畫、浮雕，而可以存放酒水的空間則不大，廣州全球通酒店的大堂酒吧。更有甚者，在架上擺放一些關(guān)于做酒的雕塑藝術(shù)品，根本一瓶酒也不放，看見這些藝術(shù)品，人們就想起酒。一般裝飾面的下部分都是做成存酒柜，那樣既連貫，又實(shí)用。美式酒吧通常留個(gè)像走廊一樣的空間給調(diào)酒師活動(dòng)。酒吧臺(tái)的設(shè)計(jì)一般是一條直或弧型的吧臺(tái)，吧臺(tái)里面放酒吧的設(shè)備，就像以上所說(shuō)的，跟英式酒吧的設(shè)備一樣，只是設(shè)備的大小跟場(chǎng)地直接掛鉤。

免責(zé)聲明：凡注明稿件來(lái)源的內(nèi)容均為轉(zhuǎn)載稿或由企業(yè)用戶注冊(cè)發(fā)布，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息的目的；如轉(zhuǎn)載稿和圖片涉及版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)作者聯(lián)系我們刪除，同時(shí)對(duì)于用戶評(píng)論等信息，本網(wǎng)并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。