為什么越來越多人不裝“大單槽”了，學學別人家的做法

裝修界有句話叫“金廚銀衛(wèi)”，足以可見裝修一個好廚房的重要性；別看廚房面積不大，涉及到的家具也不多，但是細節(jié)還是不少的。

就比如每個廚房必備的水槽，選得好了，方便實用；選得不好，又難清洗，又不好看。

前兩年大家在裝修廚房的時候都是力推大單槽，主要原因就是尺寸夠大可以放下炒菜鍋，洗鍋具比較方便；但是用久了以后你會發(fā)現(xiàn)，大單槽其實并沒有想象的那么好用，缺點也是很明顯的。

一、大單槽的缺點

1、不能分類清洗

我們都知道，日常清洗蔬菜水果和肉類最好是要分開洗，這樣可以避免肉類上的細菌污染到了蔬菜水果，這就和砧板要生熟食分開使用是一個道理。

但是單槽的話就做不到分類清洗了，前面清洗了肉類后，你就必須要先把整個水槽全都洗一遍后才能再繼續(xù)使用，浪費水又麻煩。

另外，飯后清洗鍋具餐具也是如此，有些餐具只需要輕微清洗，有些餐具還帶著湯汁剩菜，如果全都放一起洗比較麻煩，分開兩次洗又浪費時間。

2、排水速度慢

在泡洗食材或者餐具時，用的水比較多，單槽的底面積大，所以要想完全掩蓋住食材餐具就需要放更多的水。

而單槽只有一個排水口，如果排水口剛好還是位于中間的話，容易被堵蓋住，排水速度就會更慢，這無疑增加了我們在廚房的等待時間。

網友@碧空藍天說：我家裝修的時候做了很多攻略，很多人都說大單槽比較好用，所以我也選了大單槽還是臺下盆的安裝方式。

但是用起來以后，我覺得還不如我以前老房子的雙槽好用，現(xiàn)在這個水龍頭安裝在水槽中間位置，每次放東西還要把龍頭往一邊挪開不然就礙事；

我們家經常做沙拉，每次蔬菜水果都是要泡洗的，一放就要一整池的水，在泡洗過程中還不能洗別的餐具，效率很低，浪費水又浪費時間。

就是因為大單槽這些明顯的缺點，所以越來越多的人在裝修廚房時不再選擇用它，而是有了更明智的做法。

二、別人家的選擇

1、集成水槽

傳統(tǒng)水槽下方的櫥柜大多都是空置的，放不下什么東西，這對于小面積的廚房來說無疑是一種浪費；但是如果你選擇了集成水槽那就不一樣了，它不僅可以把水槽下方利用起來，還能讓其功能更多樣性。

集成水槽是在普通水槽功能的基礎上，增加了洗碗機、臺面超聲波洗菜池、凈水處理系統(tǒng)、收納柜等功能。

它**的優(yōu)點就是節(jié)省了櫥柜空間，原本只是一個水槽的位置現(xiàn)在增設了更多功能，美觀又實用。

網友@烏拉拉說：我家廚房用的就是集成水槽，灶臺也是集成灶，兩樣集成電器把廚房搞得明明白白的；廚房面積不大，原本擔心沒地方放洗碗機，集成水槽剛好解決了這個擔憂，洗碗機側面還多了一個小收納空間，平常用來放洗碗機的耗材，用著很順手。

2、大雙槽

如果你家廚房臺面空間夠多的話，還是建議選擇大雙槽。兩個水槽一大一小，只要大水槽的長度在50公分左右就能放下常規(guī)炒鍋，完全不用擔心沒法洗鍋的問題；小水槽平常用來清洗蔬菜水果，這樣能做到分區(qū)分類清洗，更干凈衛(wèi)生。

網友@遠在天邊說：我家廚房面積挺大的，裝修的時候我就沒聽設計師的裝大單槽，我又不需要節(jié)省臺面空間，我還是覺得雙槽用起來更爽；

偶爾飯后犯懶不想立馬洗碗的時候，就把餐具全都堆在大水槽里先泡著，也不影響用小水槽泡洗做沙拉的水果蔬菜，挺方便的。

三、如何挑選合適的水槽

如果你家廚房面積不大，但是又想要洗碗機的話，那建議你選擇集成水槽，功能更齊全，還能節(jié)省櫥柜。

如果你家廚房臺面空間比較緊湊，也可以考慮大單槽，不過最好給它配個可移動的小水槽，這樣單槽就能擁有雙槽功能了，用起來更方便。

如果廚房臺面夠多的話，那選擇范圍就比較隨意了，不過這種情況下還是建議選擇大雙槽，更好用。

另外，不管是單槽還是雙槽，在選擇的時候最好要注意以下幾個細節(jié)：

1、水槽材質選擇304不銹鋼的，水槽上一定有正規(guī)標識sus304，并且?guī)в屑{米抗菌層，耐磨抗污性更強，也更容易清洗，即使用鋼絲球擦洗都不用擔心會有劃痕。

2、水槽深度最好不要小于18公分，不然清洗廚具的時候容易有水濺出來。

3、如果是選擇常規(guī)水槽，不管是單槽還是雙槽，最好選擇下水管在角落里的，不要在正中間，不然會把下方整個櫥柜空間都浪費掉。

4、水槽內角一定要選圓弧的，不要選直角的，不然衛(wèi)生死角很難清洗干凈。

5、不銹鋼材質的厚度至少要4mm的，這樣才堅固耐用，不易斷裂，千萬不要圖便宜選擇1-2mm厚的，承重力差，不結實，容易壞。

對于忙碌在廚房的人來說，一個好用的水槽和一個好用的灶臺同樣重要，所以選擇的時候一定要根據自家廚房的實際情況來決定，不能一味跟風，適合自己的才是最好的。

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