廚房選臺(tái)面別糾結(jié) 石英石耐用又好看

廚房的主材選購主要的是櫥柜的木板和做飯的臺(tái)面，現(xiàn)在市場上臺(tái)面的材料很多，五花八門各有優(yōu)點(diǎn)，讓人看的眼花繚亂。你家的廚房臺(tái)面是什么材料的，什么樣的廚房臺(tái)面最實(shí)用呢?

廚房的臺(tái)面選擇一定要慎重，廚房的臺(tái)面要滿足我們的做飯的需要，要硬度夠，要耐高溫還要容易打理。做飯的人都知道，廚房的衛(wèi)生是最難搞的，因?yàn)橛湍佁亓?，要是清潔不好日積月累的油膩以后就很難清理下去了。市面上的臺(tái)面很多，但是小編家裝修還是用的石英石的，耐磨、耐高溫還好打理!

一、實(shí)木：好看，但不一定適合你

1、實(shí)木臺(tái)面特點(diǎn)

實(shí)木有個(gè)很明顯的特點(diǎn)——長得快、價(jià)格便宜的木頭質(zhì)地很軟、孔隙很大，而木質(zhì)堅(jiān)硬的木頭長得慢，價(jià)格也貴。做臺(tái)面的木質(zhì)自然需要硬一些，但因?yàn)榕_(tái)面本身面積大，如果要找這么一塊完整的實(shí)木大板，價(jià)格是真的貴。

2、拼接實(shí)木臺(tái)面

拼板是更實(shí)惠的選擇——小塊一些的木材粘貼拼合起來，價(jià)格合理得多。木頭是一定會(huì)要開裂的，廚房臺(tái)面這種用途，萬一開裂了就會(huì)藏污納垢，很不好清理，拼板開裂幾率小，但不代表絕對(duì)不會(huì)開裂。溫度和濕度的頻繁變化時(shí)木頭最容易裂，用在廚房**的威脅就是灶臺(tái)的明火。要么灶臺(tái)周圍不用實(shí)木，要么就是改變烹飪習(xí)慣，改用中小火或直接換電磁爐。

另外，臺(tái)面濺上水了就得馬上擦掉，避免水浸入到木材內(nèi)部，污染木材。除此之外，實(shí)木使用前需要上漆或上木蠟油，更好地保護(hù)木材表面。即使是這樣，剛拿下來的熱鍋也別往實(shí)木上扣，否則直接烙出一圈炭印。說白了，實(shí)木雖美，還是需要你好好呵護(hù)，對(duì)于烹飪習(xí)慣也需要做出調(diào)整，盡量不要用高溫烤著它，要不分分鐘裂給你看。

二、天然石材：嬌氣的小公舉

1、特點(diǎn)

總算說到網(wǎng)紅界一姐——大理石了，花崗巖因?yàn)榛y沒大理石那么好看，沒大理石火。都說是網(wǎng)紅了，那也就思聰能泡，一般人是很難hold住的。和木材一樣，石材本身也是會(huì)開裂的，而且開裂的問題非常常見，雖然補(bǔ)補(bǔ)也能繼續(xù)正常用，但肯定心里很膈應(yīng)。而且很蛋疼的是，因?yàn)樽雠_(tái)面需要的工序比較多，也許加工或運(yùn)輸途中一不小心就碎了。

2、缺點(diǎn)

大理石的表面有很多孔隙，臟污也很容易滲進(jìn)去，尤其是淺色系大理石，一杯紅酒就能輕易毀了它。天然材質(zhì)不防腐蝕，國外的網(wǎng)友也有反映，切檸檬濺出來了幾滴檸檬汁，臺(tái)面立馬就花了臉。想要用天然石材做廚房臺(tái)面，除了每一兩年要做一次封閉把表面的孔隙封死，也需要非常勤快地打掃，否則真就一輩子擦不掉了。

三、不銹鋼：我不嫌棄你，你又嫌棄我

1、特點(diǎn)

整個(gè)餐飲行業(yè)都在使用的材質(zhì)，沒啥好抱怨的，怎么對(duì)待它都行，見過蘭州拉面的師傅怎么虐待不銹鋼臺(tái)面的嗎?價(jià)格低廉(還是要選食品級(jí)的304不銹鋼)、方便清潔、堅(jiān)固耐造……聽起來挺好。

2、缺點(diǎn)

唯一的問題是，特別容易花，而且屬于莫名其妙就花了那種;不那么容易花的拉花不銹鋼，顏值又低到塵埃里。而且不銹鋼臺(tái)面的鋼板并不厚，長期受熱后會(huì)變形起鼓，能明顯感覺到臺(tái)面不平了，某個(gè)地方一按就咣當(dāng)咣當(dāng)響。

四、人造石/亞克力：過氣網(wǎng)紅

1、特點(diǎn)

純色的臺(tái)面，看起來很清爽簡約，也屬于怎么用都不會(huì)出錯(cuò)，而且可以做異形。

2、、缺點(diǎn)

鋁粉加樹脂粘起來，再加些調(diào)色劑，聽起來簡單，但是鋁粉不便宜，所以性能和價(jià)格成正比，便宜的都是用鈣粉替代鋁粉的，沒好貨，問題一大堆，甚至也污名化了人造石，讓大家以為人造石很容易變黃、不耐高溫、容易開裂。人造石和防火板一樣覺得很冤枉。

五、超薄巖板：抱歉用不起

石頭打成粉再粘起來，3mm厚，啥都好，硬度高、不易臟，甚至可以直接在上面切菜，連砧板都不需要，就是貴，一延米四五千塊。

六、人造石英石：回到原點(diǎn)……

1、特點(diǎn)

總算說回國內(nèi)櫥柜臺(tái)面扛把子——石英石了。石英石臺(tái)面也是人造的，所以準(zhǔn)確地應(yīng)該叫人造石英石，原理和人造石一樣，只不過人造石用的是鋁粉，而石英石是把天然石英石打碎，再用樹脂粘起來。因?yàn)槭⑹焐褪切【w，自然界不存在像大理石那樣一大塊的石英石。

石英石臺(tái)面本身硬度很高，不怕劃傷，也耐酸堿油污，直接把之前所說的一大票其它材質(zhì)臺(tái)面的缺點(diǎn)全給干掉了。

2、缺點(diǎn)

它唯一的缺點(diǎn)就是拼接做不到無縫，會(huì)有一些痕跡，而價(jià)格雖然貴但也不至于貴到離譜，所以漸漸就替代了人造石，成為了最適合做櫥柜的材質(zhì)。

我們平?？吹降氖⑹_(tái)面，里面都會(huì)有非常大顆的石英石顆粒，有時(shí)還會(huì)額外加入碎玻璃作為裝飾。有些人會(huì)覺得這種大顆的顆粒不好看，比如我——甚至一度以為這是石英石無法改變的材料特性。后來才發(fā)現(xiàn)，石英石也有純色、非常細(xì)膩、看不到顆粒的臺(tái)面款式。因?yàn)槭⑹旧砭陀?，把它切得越?xì)對(duì)工藝要求越高，所以細(xì)膩的臺(tái)面費(fèi)用整整比常規(guī)款貴上了一倍。

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