塑料菜板選購和消毒方法

　　塑料菜板消毒方法是什么？怎么樣選購塑料菜板的技巧和使用方法是什么？選很多人在選擇菜板的時(shí)候會(huì)選擇塑料菜板。小編和大家聊聊選購塑料菜板方法技巧以及塑料菜板消毒方法相關(guān)事宜。

　　選購塑料菜板方法：

　　雖然說這個(gè)塑料砧板重量輕，便于攜帶，但是在購買的時(shí)候還是要謹(jǐn)慎選擇。首先，看塑料砧板的顏色，最好選擇那些顏色是半透明、質(zhì)量比較好、顏色很均勻、而且沒有雜質(zhì)和強(qiáng)烈刺激性氣味的塑料砧板，比如說PP塑料板和純料HDPE板等。如果發(fā)現(xiàn)塑料砧板的顏色發(fā)深，那么就有可能是廢舊塑料所制作的，可能含有很多有害物質(zhì)。

　　其次，觸摸感受下塑料砧板的質(zhì)地。如果是塑料菜板比較粗糙，這樣的很容易切出渣沫，一旦隨著食物進(jìn)入人的體內(nèi)，可能會(huì)對人多的肝、腎等內(nèi)臟造成傷害。

　　塑料菜板消毒方法：

　　洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再用100℃的開水沖洗一遍。

　　陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用，菜板不用時(shí)應(yīng)放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細(xì)菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。

　　撒鹽消毒：每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘?jiān)蝺?，每?～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。

　　蔥姜消毒：菜板用久了，會(huì)產(chǎn)生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會(huì)消失。

　　塑料菜板外觀美麗，因此受到很多家庭女性的喜愛。選購塑料菜板的時(shí)候不能只看外觀，也不能只貪便宜，只關(guān)注塑料菜板的價(jià)格，所以在購買時(shí)一定要看包裝上表明的塑料菜板的制作原料和主要成分。怎么樣選購塑料菜板？其次我們要用觀察其密度和厚度，一般家用塑料菜板就選購密度大，厚度超過兩厘米的菜板。怎么樣選購塑料菜板？密度小的塑料菜板同意切出碎末，太薄的塑料菜板容易變形。

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