“天上飛”VS“貼地走” 淺析定制櫥柜產(chǎn)品現(xiàn)狀

    經(jīng)濟(jì)下行的壓力下，櫥柜企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局也日趨復(fù)雜和白熱化，技術(shù)爆炸時(shí)代給我們帶來了甚囂塵上的諸多概念“工業(yè)4.0、柔性生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)+、大家居、VR技術(shù)、智能家居......”這一系列被人們戲稱“天上飛”。麥卡錫(Jerry McCarthy)在《營(yíng)銷學(xué)》一書中最早提出產(chǎn)品4p理論即企業(yè)需要在品質(zhì)上做強(qiáng)，品牌上做大，保持自身的競(jìng)爭(zhēng)力，離不開產(chǎn)品、渠道、銷售、價(jià)格這幾個(gè)部分，一直以來被企業(yè)家們奉為經(jīng)典，亦成為業(yè)內(nèi)人士津津樂道的“貼地走”。整體櫥柜經(jīng)歷10年的紅利發(fā)展期，如今呈現(xiàn)出“百花齊放”的態(tài)勢(shì)，定制櫥柜的產(chǎn)品現(xiàn)狀，當(dāng)經(jīng)典遇上變革，化學(xué)反應(yīng)將如何發(fā)生和發(fā)酵?

    企業(yè)爭(zhēng)奪千億蛋糕 定制正處高速擴(kuò)張期

    《2014年中國(guó)建材家居產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，家居市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4萬億元，定制家具占市場(chǎng)份額的20%-30%左右，參照國(guó)外定制家居 60%-70%的市場(chǎng)滲透率，行業(yè)正處于快速增長(zhǎng)階段，市場(chǎng)空間廣闊。而隨著定制家具市場(chǎng)滲透率的提升及定制模式向其他家具品類擴(kuò)張，測(cè)算未來國(guó)內(nèi)定制家具市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)千億以上。有預(yù)測(cè)顯示，定制櫥柜發(fā)展較成熟，定制行業(yè)將在未來每年保持18%以上增速。未來隨著改善型家居需求的增加，未來幾年的增長(zhǎng)中樞為10%-15%左右。弱勢(shì)品牌被淘汰出局;增強(qiáng)產(chǎn)品附加值、提高利潤(rùn)迫在眉睫，產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)已由企業(yè)之間點(diǎn)式競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變成為鏈?zhǔn)缴踔辆W(wǎng)絡(luò)式的競(jìng)爭(zhēng)，許多企業(yè)采取對(duì)上下游產(chǎn)業(yè)鏈整合的手法，通過縱向和橫向、上游和下游、以及多元化的整合模式，將產(chǎn)品轉(zhuǎn)向鏈條化和聚合化。而全屋定制成為近年來櫥柜消費(fèi)領(lǐng)域中新的快速增長(zhǎng)點(diǎn)。

    質(zhì)量混雜、標(biāo)準(zhǔn)缺失 折射行業(yè)亂象

    定制櫥柜經(jīng)常與水火打交道，對(duì)選材、設(shè)計(jì)、人員的能力和經(jīng)驗(yàn)，都提出更專業(yè)的要求。然而風(fēng)潮的來襲不僅讓許多有能力的企業(yè)一方面不愿意放棄眼前的既得利益，執(zhí)著于“跟風(fēng)”路線，一方面，這種看似平穩(wěn)保險(xiǎn)的思路，卻難以有品牌概念和大的突破，企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力在投入中下降，在下一輪風(fēng)口中，陷自己于被動(dòng)的境地。在資金、人力等多方制約因素中處于劣勢(shì)地位，為了生存而為之的“代工”和“跟風(fēng)”小型定制類企業(yè)也蜂擁而至，原本差異化的全屋定制領(lǐng)域一時(shí)間魚龍混雜、優(yōu)劣難辨，很多行業(yè)人大呼競(jìng)爭(zhēng)壓力大，難以承受。

    日前某知名定制櫥柜企業(yè)傳出質(zhì)量新聞，企業(yè)由于多個(gè)制作完成的組裝件的尺寸不合適，進(jìn)行多次重新測(cè)量和重新定制，可仍舊無法安裝。亦有消費(fèi)者指出柜體與墻面契合不實(shí)，與墻面接觸地方出現(xiàn)明顯縫隙，柜板拼接不嚴(yán)，板材縫隙寬度不一，做工粗糙等問題。面對(duì)行業(yè)亂象，行業(yè)人士認(rèn)為，定制家具要求多，流程復(fù)雜，想要做好，除了要有一定的實(shí)力，還須嚴(yán)格的配套監(jiān)控體系。目前市場(chǎng)雖然不少企業(yè)都打著“全屋定制”旗號(hào)，但多數(shù)是“分包”，首先由設(shè)計(jì)師測(cè)量客戶的房屋空間，再根據(jù)客戶的訴求進(jìn)行設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)后交給不同的企業(yè)去生產(chǎn)，這樣的結(jié)果就是，質(zhì)量水平參差不齊，工期交貨期也很難完全保證。

    擁護(hù)論者“天上飛”的前瞻魄力

    家居行業(yè)技術(shù)爆炸時(shí)代的來臨，企業(yè)已經(jīng)展開了群雄逐鹿的較量。歐派、志邦、韓麗、皮阿諾......賣場(chǎng)里消費(fèi)者耳熟能詳?shù)臋还衿放拼蠖嗌孀懔似渌奉惖亩ㄖ啤！笆袌?chǎng)的需求促使我們選擇做定制。”百?gòu)?qiáng)、意風(fēng)、聯(lián)邦，不少消費(fèi)者熟悉的成品家具的老牌，也都招架不住市場(chǎng)對(duì)定制的日益渴求，競(jìng)相舉出了全屋定制的大旗。全屋定制趨勢(shì)論的擁護(hù)者認(rèn)為，憑借對(duì)家居空間的高效利用、可充分體現(xiàn)消費(fèi)者的個(gè)性化消費(fèi)需求、現(xiàn)代感強(qiáng)等特點(diǎn)，不同于傳統(tǒng)企業(yè)為了追求利潤(rùn)**化，全屋定制通過大規(guī)模生產(chǎn)來降低產(chǎn)品成本，是根據(jù)消費(fèi)者訂單生產(chǎn)，幾乎沒有庫(kù)存，加速了資金周轉(zhuǎn)，解決了由于雷同導(dǎo)致滯銷或積壓，造成的資源浪費(fèi)。改變傳統(tǒng)企業(yè)為了占領(lǐng)市場(chǎng)，往往通過廣告宣傳、建專賣店?duì)I業(yè)推廣等方式來拉動(dòng)銷售，成本高的現(xiàn)狀。

    根據(jù)中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)發(fā)布的報(bào)告顯示，歐派首先打造O2O+C2B等的電商營(yíng)銷模式，與**軟件企業(yè)合作研發(fā)出一體化設(shè)計(jì)軟件系統(tǒng)，建立制造、營(yíng)銷、行政的全方位管理系統(tǒng)，全屋定制Mall以歐派自己的櫥柜、衣柜、衛(wèi)浴、木門等7個(gè)品類的產(chǎn)品資源為主，適當(dāng)?shù)卮钆涞匕?、瓷磚、窗簾、吊燈等其他產(chǎn)品來豐富消費(fèi)者的選擇空間。2008年開始，科寶博洛尼開始啟動(dòng)了“博洛尼企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)”項(xiàng)目，即ERP+BPR。我樂櫥柜完全按照德國(guó)工業(yè)4.0的邏輯，投建了新型工廠，并引進(jìn)多套全自動(dòng)化柔性生產(chǎn)線，能精確把握產(chǎn)品生產(chǎn)周期。

    質(zhì)疑論者“貼地走”的核心堅(jiān)守

    全屋定制質(zhì)疑論者則認(rèn)為信息采集系統(tǒng)的不完善，工業(yè)4.0和家居互聯(lián)網(wǎng)+沒有真正成熟，是主要問題。從實(shí)際操作來說，定制家居所需的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)系統(tǒng)，很難直接從一般成品家具的流水線修改而成。同時(shí)，完整的定制體系更需要在售后服務(wù)上具備快速有效的解決辦法。從空間設(shè)計(jì)開始，沒有完整的定制體系做支撐，就無法保證良好的全屋定制的消費(fèi)體驗(yàn)。

    在選擇的十字路口有沒有企業(yè)對(duì)于巨大的誘惑仿佛視而不見，“一心只讀圣賢書呢?”結(jié)論是有的。金牌廚柜總裁潘孝貞表示：“金牌不喜歡跟別人走一樣的路，正因?yàn)閯e人都在往大家居走，反而這時(shí)候我覺得應(yīng)該選擇更專注，這本身也是一種差異化。”金牌希望通過專注于櫥柜市場(chǎng)來做細(xì)分領(lǐng)域的**品牌，實(shí)現(xiàn)百億的目標(biāo)。在被大家居戰(zhàn)略“轟炸”的2015年，讓我們嗅到了一股“不走尋常路”的金牌風(fēng)格。的確，廚房領(lǐng)域的產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ浅４螅瑥母?jìng)爭(zhēng)策略上來說，金牌只專注廚房的差異化路線是符合企業(yè)本身發(fā)展的戰(zhàn)略。潘總也透露，在“專注廚柜大產(chǎn)業(yè)”之路中，金牌將始終緊扣櫥柜，在廚房電器、廚房配件、工具上做延伸，但并不意味著做產(chǎn)業(yè)的外延?！敖鹋茝N柜過去不會(huì)做大家居，現(xiàn)在不會(huì)，未來也不會(huì)?！迸丝?cè)缡钦f。

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