在德國，可持續(xù)林業(yè)已經(jīng)有200年的歷史?？沙掷m(xù)性一詞，如今全世界都在說，其含義已不僅局限于經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性，也包含了社會(huì)及環(huán)境意義上的可持續(xù)性。早在18世紀(jì)，德國林業(yè)就確立了永續(xù)利用的原則，當(dāng)時(shí)的概念是使森林永不消失地利用下去?？梢哉f，可持續(xù)性一詞最早起源于德國的林業(yè)。德國林業(yè)為世界林業(yè)探索出一條可資借鑒的發(fā)展之路。
日、德林業(yè)差距大，原因何在
日本為島國，山脈綿延2500公里。在日本，山地就等于森林，因此日本的森林覆蓋率高達(dá)68%。德國南部山多，林業(yè)主要在南部。森林覆蓋率為32%，不足日本的一半，但在歐洲仍然是覆蓋率很高的國家。
日本的國土面積僅僅略大于德國，而森林面積卻是德國的2倍。德國森林約1100萬公頃，僅相當(dāng)于日本的人工林面積。因此，日本是歐洲人非常羨慕的森林富饒的國家。但是，從森林公頃蓄積量和森林的利用情況看，日本卻遠(yuǎn)不如德國。德國森林每公頃蓄積量高達(dá)310立方米，日本人工林僅為210立方米；德國森林每公頃年生長(zhǎng)量為12.2立方米，日本僅為8.0立方米；德國森林年采伐量為每公頃8.7立方米，日本僅為1.6立方米；德國采伐利用了森林生長(zhǎng)量的近80%，日本僅為20%；德國木材自給率實(shí)際上為100%，日本僅為20%；德國也進(jìn)口木材，但現(xiàn)在木材出口量已超過進(jìn)口量，日本則是木材進(jìn)口大國，木材出口量不足進(jìn)口量的0.7%。
日本大部分林分為30年-40年生，正處在急需進(jìn)行間伐的重要時(shí)期。但是，由于小徑木采伐很難提高收入，所以粗大樹木被采伐得所剩無幾，森林齡組結(jié)構(gòu)失衡，林業(yè)深陷困境。而在德國，林齡結(jié)構(gòu)非常均勻，保留了很多80年生以上的大徑木。在200年前工業(yè)革命時(shí)期，德國需要大量木材用做燃料，因此砍伐了很多森林，后來主要種植了云杉、冷杉和松樹等針葉樹，并從那時(shí)起就采取了只采伐森林生長(zhǎng)量部分的永續(xù)利用方式，形成了如今均勻的林齡結(jié)構(gòu)和可持續(xù)的林業(yè)。
高蓄積量下的大徑材生產(chǎn)、先進(jìn)的林業(yè)機(jī)械、發(fā)達(dá)的路網(wǎng)和完善的林業(yè)服務(wù)體系使德國林業(yè)高效運(yùn)轉(zhuǎn)
擇伐大徑材，使用先進(jìn)的林業(yè)機(jī)械，林區(qū)具有發(fā)達(dá)路網(wǎng)和完善的林業(yè)服務(wù)體系，這些恐怕就是德國林業(yè)得以高效生產(chǎn)的原因。
德國基本上禁止森林皆伐，并在采伐大徑木的同時(shí)進(jìn)行更新。森林的采伐方式是對(duì)80年生以上的樹木進(jìn)行擇伐，并適當(dāng)開天窗或進(jìn)行帶狀采伐，促進(jìn)光照，在可天然更新的地方促進(jìn)天然更新。人工林大體上在30年-50年左右就可以進(jìn)行采伐和更新，5年-10年經(jīng)營一次。當(dāng)然，有時(shí)也要種植一些樹。例如，在生境較脆弱的地方，要適當(dāng)種植闊葉樹固土保水；在遭到風(fēng)災(zāi)、蟲害等破壞后難以天然更新的地方，要植樹造林。
一般情況下，德國林業(yè)生產(chǎn)成本為：采運(yùn)成本平均約為3600日元/立方米（約合288元/立方米）。木材價(jià)格分為B價(jià)格和C價(jià)格兩種，平均價(jià)格約為1萬日元/立方米（約合人民幣800元/立方米），收益約為6400日元/立方米（約合人民幣512元/立方米）。
德國每公頃森林蓄積量超過310立方米，采伐的樹木以80年生以上的大徑材為主。采伐一棵樹可以收獲3立方米-4立方米木材，這是高效生產(chǎn)的**要素。
建立了先進(jìn)的木材生產(chǎn)作業(yè)體系，是高效生產(chǎn)的第二要素。在黑森林地區(qū)，木材生產(chǎn)一般采用集材拖拉機(jī)進(jìn)行原條集材，具體方法是用油鋸伐木、打枝，用絞盤機(jī)把原條吊運(yùn)到路邊，最近使用聯(lián)合伐木機(jī)和福沃達(dá)自裝式原木全載集運(yùn)車相結(jié)合的作業(yè)方法正在增多。由于林地及坡地的條件不同，集材拖拉機(jī)的日處理量為每臺(tái)70立方米-200立方米。如果按每日100立方米計(jì)算，假設(shè)每臺(tái)機(jī)械年工作150天，則每臺(tái)機(jī)械年處理量約為1.5萬立方米。如果按面積計(jì)算，平均每臺(tái)機(jī)械年采伐面積為200公頃-300公頃。
德國使用拖車運(yùn)輸15米-20米的原條，在40年前就修建了可供載重40噸-50噸的大型拖車行走的標(biāo)準(zhǔn)林道。國家對(duì)修建林道給予了巨額投入，補(bǔ)助率**達(dá)到80%。而且，在缺少基干林道的地方，按每公頃60米開設(shè)了機(jī)械能進(jìn)入的作業(yè)道。密集的路網(wǎng)提高了生產(chǎn)效率。可以說，正因?yàn)?0年前國家對(duì)林道建設(shè)給予的巨額投入，才有了現(xiàn)在的德國林業(yè)。
德國建有林務(wù)官制度，林務(wù)官是國家公務(wù)員，分布在各地林業(yè)局和林場(chǎng)，他們的主要工作是為私有林作業(yè)提供指導(dǎo)和服務(wù)，包括從森林培育到木材生產(chǎn)和銷售的一條龍服務(wù)。此外，地方林業(yè)局是作業(yè)協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。森林所有者也有自己的組織。德國還形成了培養(yǎng)從基層作業(yè)技術(shù)工人到規(guī)劃管理人才的完善的林業(yè)教育培訓(xùn)體系。因?yàn)榱謽I(yè)是需要高度專業(yè)知識(shí)、技術(shù)和作業(yè)技術(shù)體系的產(chǎn)業(yè)，所以德國非常重視培養(yǎng)擁有專業(yè)知識(shí)和技術(shù)的林業(yè)勞動(dòng)者。為此，德國各地都有林業(yè)技術(shù)學(xué)校，培養(yǎng)林業(yè)技術(shù)工人。大學(xué)則負(fù)責(zé)培養(yǎng)林業(yè)經(jīng)營人才、管理人才和能夠規(guī)劃協(xié)調(diào)從森林營造到木材采伐、銷售全過程的職業(yè)經(jīng)理和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)人。
德國林業(yè)和木材工業(yè)同時(shí)兼顧多種效益
在德國，林業(yè)是非常重要的大規(guī)模產(chǎn)業(yè)。根據(jù)最近的統(tǒng)計(jì)，德國的林業(yè)產(chǎn)值僅僅略遜于汽車工業(yè)，占國民生產(chǎn)總值（GNP）的5%。在森林培育和木材生產(chǎn)及木材工業(yè)領(lǐng)域，就業(yè)的人口達(dá)到130萬，是汽車工業(yè)的近2倍。尤其在山區(qū)，林業(yè)發(fā)揮著重要的經(jīng)濟(jì)作用。例如，在林業(yè)發(fā)達(dá)的黑森林地區(qū)，每4人中就有1人從事和木材有關(guān)的工作。
德國林業(yè)是以生產(chǎn)大徑材為目標(biāo)的可持續(xù)林業(yè)。不容忽視的是，這種林業(yè)在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大徑材的同時(shí)，營造出了美麗的森林，為社會(huì)提供了娛樂健身休養(yǎng)的寶貴空間。人們可以在森林里騎馬、散步、騎自行車?；谶@些理由，德國的森林經(jīng)營首先采取非皆伐的經(jīng)營方式，這對(duì)景觀及土壤的破壞很小。而且，德國的《森林法》規(guī)定，森林所有者無權(quán)拒絕游人入林。即使是私有林，人們也可以隨意進(jìn)入。步行者可以在恬靜的森林里悠閑地娛樂和享受自然。
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