野菱，別名是刺菱或者菱角，是屬于菱科當(dāng)中的菱屬一類(lèi)的。以前生長(zhǎng)的非常的多，可以由于人們無(wú)限制的開(kāi)采，所以越來(lái)越少，在一九九九年的時(shí)候被列為我國(guó)的二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物。下面就為大家具體介紹一下關(guān)于野菱的相關(guān)知識(shí)，讓大家對(duì)它有更多的了解。
野菱一般都是生長(zhǎng)在田溝、土壤深厚、肥沃、疏松、向陽(yáng)光的地方，這是因?yàn)樗休^強(qiáng)的抗寒力、耐水濕干旱的能力而且它的適應(yīng)能力是特別的強(qiáng)，它主要生長(zhǎng)在我國(guó)東北至長(zhǎng)江流域、臺(tái)灣以及日本。它的葉子形狀是葉二型的，葉子是漂浮在水面上，葉炳大概長(zhǎng)為5-10cm，葉子的長(zhǎng)和寬各約2-4cm、形狀一般是斜方形和三角狀的菱形，葉子邊緣有齒，葉面為深綠色、光澤，下面為淡綠色并且沒(méi)有毛。
野菱果實(shí)是扁三角狀的，有四個(gè)角，兩側(cè)的是斜向上開(kāi)展的，前后兩角向下伸長(zhǎng)，它的角比較的尖銳。它的表面是黃綠色或者微微帶有一點(diǎn)兒紫色，它的果殼非常的堅(jiān)硬，果肉有點(diǎn)兒白色，吃起來(lái)是面粉粉的，稍微有點(diǎn)兒甜味。野菱果一般都是在八九月的時(shí)候采收和存儲(chǔ)，它可以鮮用和曬干。
野菱果在古代的《本草綱目》中就說(shuō)明了它的藥用價(jià)值，主治的功能是：補(bǔ)脾健胃、生津止渴、解毒消腫，可以治療脾胃虛弱、泄瀉、痢疾、暑熱煩渴、飲酒過(guò)度、瘡腫等。雖然它有藥用的功效，但是在食用的時(shí)候還是要注意不能吃的太多，以免腹脹。
以上就是小編我為大家介紹的有關(guān)野菱的相關(guān)知識(shí)，希望這些對(duì)大家有所幫助。但是由于它是野生的，而且現(xiàn)在沒(méi)有人工培植的方法，所以還是希望大家在食用的時(shí)候能夠稍微的節(jié)省，還有就是在采摘的時(shí)候要注意保護(hù)，以便它長(zhǎng)久的生長(zhǎng)為我們所用。
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