果樹盆景簡介
盆景藝術(shù)是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，果樹盆景是盆景藝術(shù)中的重要組成部分，它集觀樹形、賞佳色、品鮮果于一體，形、色、姿、韻均具有很高的觀賞價值。但傳統(tǒng)的盆景藝術(shù)過分強求樹體的蒼勁、古老，往往采用強修剪、強整形的手法，致使一件盆景作品成型往往要十幾年、甚至幾十年。成型后的作品養(yǎng)護(hù)要求也很高，稍不精心就會造成巨大損失。所有這些，都嚴(yán)重阻礙了果樹盆景藝術(shù)走進(jìn)千家萬戶，裝點普通百姓家庭。
果樹盆景盆景凍害
我國地域遼闊，自然條件復(fù)雜，各地均有特殊的災(zāi)害，時常給果樹盆景的生產(chǎn)企業(yè)帶來難以彌補的損失。因此，摸清當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害的發(fā)生規(guī)律，采取積極有效的防御措施，是保證果樹盆景產(chǎn)量、質(zhì)量和獲取**效益的重要途徑。
凍害是北方落葉果樹盆景生產(chǎn)中最常見的災(zāi)害，是果樹盆景越冬期間氣溫或地溫低于盆樹某器官或某部位所能忍受的溫度下限值，引起冷凍傷害或死亡的現(xiàn)象。
果樹盆景凍害內(nèi)因
發(fā)生原因引起果樹凍害的內(nèi)在原因與品種、樹齡、生長勢、當(dāng)年枝條的成熟度及鍛煉情況等有很大關(guān)系，例如紅富士蘋果盆景比國光、元帥系蘋果盆景的抗寒性差。又如大年樹由于樹體內(nèi)貯藏的營養(yǎng)水平低，比正常樹容易受凍。其外部原因則是冬季絕對低溫降至樹體不能忍受的臨界點以下或持續(xù)時間過長，有時早春轉(zhuǎn)暖后驟然回寒也常造成樹皮（形成層）受凍[1] 。
凍害的輕重關(guān)系
常與盆景園的地理位置有關(guān)，例如，避風(fēng)向陽的盆景園早春樹體開始活動早，白天枝干向陽面溫度較高，而夜間溫度急劇下降到0℃以下后，致使枝干皮部的形成層難以適應(yīng)而遭受凍害。
果樹盆景凍害癥狀
枝干凍害
在秋末冬初或深冬季節(jié)，由于絕對**溫度太低，使枝干遭受凍害。多數(shù)果樹品種當(dāng)絕對**氣溫降到零下25℃時，枝干會發(fā)生一定程度的凍害；降到零下30℃時，則發(fā)生嚴(yán)重凍害；而當(dāng)氣溫降到零下35℃時，則全樹被凍死。主干受害部位大致是距地表15厘米以上，主要表現(xiàn)為皮層的形成層變黑色，嚴(yán)重時木質(zhì)部、髓部都變成黑色；而在主干的西南方向受凍后有時形成縱裂，較輕時裂縫僅限于皮部，隨氣溫升高，一般可以愈合，嚴(yán)重時樹皮沿裂縫脫離木質(zhì)部，甚至外卷不易愈合，常引起樹勢衰弱或整株死亡。
一年生枝凍害，表現(xiàn)為自上而下地脫水、干枯。多年生枝，特別是較大骨干枝的基角內(nèi)部、分枝角度小的分叉處或有傷口的部位，很易遭受積雪凍害或一般性凍害，常表現(xiàn)為樹皮局部凍傷，最初微變色下陷，用刀挑開時可發(fā)現(xiàn)皮部成黑色，其后逐漸干枯死亡，皮部裂開和脫落，如受害輕形成層沒有受傷，可以逐漸恢復(fù)。受凍枝干易感染腐爛病、干腐病，應(yīng)注意防治。
根頸凍害
在冬初、冬末春初氣溫變化驟烈時，根頸所處的部位接近地表，溫度日變幅**，經(jīng)常有凍融交替現(xiàn)象發(fā)生，并且由于該部位進(jìn)入休眠期最晚，解除休眠期最早，因此抗寒力低，最易受低溫或溫度變化的傷害。根頸受凍后表現(xiàn)為皮層變黑、易剝離。輕則只在局部發(fā)生，引起樹勢衰弱；重則形成黑色環(huán)狀，環(huán)繞干周，全樹死亡。例如2002年冬初的一場大雪后，造成河北省保定市果樹盆景企業(yè)蘋果根頸嚴(yán)重受凍、盆樹大量死亡。
花芽凍害
花芽凍害多出現(xiàn)在冬末春初。當(dāng)春初氣溫上升后又遇回寒天氣時易受凍害。另外，深冬季節(jié)如果氣溫有短暫的升高（如1至2天），也會降低花芽抗寒力，可能導(dǎo)致花芽凍害?；ㄑ炕顒优c萌發(fā)越早，遇早春回寒，就越易受凍。如蘋果花期受凍的臨界低溫，花蕾期為零下2.8℃至零下3.18℃，開花期為零下1.6℃至零下2.2℃。一般來說，花芽比葉芽容易受凍害?；ㄑ渴軆霰憩F(xiàn)為芽鱗松散，髓部及鱗片基部變黑，嚴(yán)重時花芽干枯死亡，俗稱“僵芽”?；ㄑ壳捌谑軆鍪腔ㄔw或其一部分受凍，后期為雌蕊受凍，柱頭變黑、干枯。有時幼胚或花托亦可受凍傷害。
盆景凍害預(yù)防
選擇品種和砧木
根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀髼l件，充分利用良好的小氣候環(huán)境，因地制宜，適地適栽，這是預(yù)防凍害最為有效而可靠的途徑。對于成齡盆景園，如果所栽植品種抗寒能力差，則應(yīng)考慮選用抗寒能力強的品種進(jìn)行替換或者采取其他防護(hù)措施。
增強抗凍性
做好疏花、疏果工作，合理調(diào)節(jié)負(fù)載量，使果樹盆景不超量結(jié)果，樹體貯藏物質(zhì)不減少，增強樹體抗凍能力；秋季混施磷、鉀速效肥料，利用秋季根條生長高峰加強營養(yǎng)的吸收和合成，以提高樹體貯藏營養(yǎng)水平。此外，還應(yīng)于生長季后期停止或少量施用氮肥，并對葉面多次噴布磷酸二氫鉀、速效磷、鉀肥等，提高葉片光合能力，增加樹體養(yǎng)分貯藏，提高樹體抗凍性。
做好枝干保護(hù)
上凍前后對盆樹主干涂白、主干包草。主干涂白可以反射陽光，使樹皮溫度不會過高，防止晝夜溫差過大對樹體的傷害。涂白劑的常用配方是：水10份，生石灰3份，石硫合劑原液1份，食鹽0.5份，動、植物油少許。主干包草可在入冬前進(jìn)行，用稻草或其他柴草包扎主干，翌年3月底解除防寒物。在多雪易成災(zāi)的地區(qū)，雪后應(yīng)及時振落樹上積雪，并掃除樹干周圍的積雪，防止因融雪期融凍交替、冷熱不均引起凍害。
阻擋冷氣入園
新建果樹盆景園應(yīng)避開風(fēng)口處、陰坡地和易遭冷侵襲的低洼地，已建成的盆景園應(yīng)在上風(fēng)口栽植防風(fēng)林或擋風(fēng)墻，減弱冷氣侵入園內(nèi)。
受凍樹的保護(hù)對已遭受凍害的盆樹，應(yīng)及時去除被凍死的枝干，并對較大傷口和鋸口消毒保護(hù)，以防止腐爛病菌侵入。
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