蜂花粉的作用與功效顯著，具有抗衰延壽、防癌抑癌、養(yǎng)顏護膚等功效，適當?shù)氖秤脤θ藗兊纳眢w健康是有好處的。蜂花粉的食用方法有很多種，大家可以根據(jù)自己的口味制作不同的美食，但是要注意蜂花粉的用量和服用時間。另外，蜂花粉有一定的宜忌人群，大家只有做到正確食用蜂花粉才不會給身體健康帶來危害。
蜂花粉的作用與功效
相信大家對蜂花粉都不陌生吧，蜂花粉是由蜜蜂采集植物集合大自然之精華的產(chǎn)物，蜂花粉中含有的豐富的酶類、脂類、維生素、礦物質(zhì)、黃酮類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，所以蜂花粉不僅是前列腺炎的克星更是男性的至寶。除此之外，蜂花粉的作用與功效還有哪些呢？
1、具有抗衰延壽的作用：人體的腦細胞中脂褐素的堆積會影響腦細胞的正常功能，脂褐素含量增多會導致細胞萎縮和死亡。食用蜂花粉后身體各系統(tǒng)得到改善，不僅能夠祛除褐色素加強功能，還能減緩機體衰老過程，老年人的體質(zhì)自然得到改善，所以老年斑逐漸減少和消失。
2、具有防癌抑癌的作用：蜂花粉中糖類總含量為25～40%，包含單糖、低聚糖和多糖等，其中最有開發(fā)前景的花粉多糖有很強的免疫能力，具有明顯的防癌抗癌功效。另外，蜂花粉還有明顯的保肝護肝、防止貧血、糖尿病、抗疲勞、調(diào)節(jié)腸胃等功能。
3、具有養(yǎng)顏護膚的作用：蜂花粉的美容效果十分明顯，其機理在于全面調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的平衡，由里及表從根本上改善皮膚細胞的活力，增強皮膚的代謝機能從而防止面部色素沉著、皮膚粗糙、衰老，使皮膚保持濕潤、潔白、有光澤、富有彈性。
蜂花粉的食用方法
在古代唐代武則天酷愛蜂花粉，常令宮女采收花粉制作“花精糕”使其永葆青春，蜂花粉是植物的生殖細胞，富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，所以被譽為“濃縮的天然營養(yǎng)庫”。在日常生活中也有很多人喜歡用蜂花粉搭配其他原料一起食用，下面我們一起來看看蜂花粉的食用方法吧，愛動手的你趕緊行動起來哦。
1、蜂花粉蜂王漿蜜：將20g蜂花粉、2g蜂王漿和50g蜂蜜充分混合，置于棕色瓶中在陰涼處保存，每日服用2到3次，每次1茶匙。適合體質(zhì)衰弱、病后恢復者食用。
2、蜂花粉蘆薈蜜：將20g花粉和500g蜂蜜混合，加入75g蘆薈汁充分攪拌，每日飯前30分鐘服用1茶匙。適合慢性胃腸道功能紊亂和因胃酸不足引起的胃炎患者食用。
3、蜂花粉牛奶蜂蜜：將20g破壁花粉、100g蜂蜜和200g煮沸的鮮牛奶混合，裝入棕色瓶中密封貯藏陰涼處，每日飯前服用1茶匙或涂抹于面包上食用。適合兒童和各種貧血患者食用。
4、黑芝麻花粉糕：將蜂花粉500g去雜、黑芝麻1000g洗凈放入鍋內(nèi)炒熟后盛起冷卻，加入500g白砂糖拌勻，然后粉碎再加入蜂花粉拌勻，密閉儲藏。適合體質(zhì)較弱、從事腦力勞動、白發(fā)增多、夜里無法入睡、心臟和肝腎功能不全患者食用。
蜂花粉的正確用量
蜂花粉屬營養(yǎng)性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶、硒等成分不僅能滋潤營養(yǎng)肌膚，還能恢復皮膚的彈性和光潔。蜂花粉中的肌醇可使白發(fā)變黑，保持頭發(fā)烏黑亮麗，因此蜂花粉被專家稱為“內(nèi)服的化妝品”，那么蜂花粉的正確用量是怎樣的呢？
蜂花粉的保健量與治療量的差異較大。法國花粉學者卡亞認為，蜂花粉的食用量為每日l5～20克，特殊情況可用30克；3～5歲兒童每日5～8克，6～12歲兒童每日10～15克。德國醫(yī)務工作者推薦食用蜂花粉作為抗衰老滋補劑，成人每日用量15～20克。
中國蜂學專家建議蜂花粉作為保健用量，成人以每日l0～15克，治療劑量以每日l5～30克(特殊情況也可每日30～40克)為宜；作為美容，成人每日l0～15克，外用化妝品以含蜂花粉3%～5%為宜；3～5歲兒童每日用量可為5～8克，6～10歲兒童每日用量8～12克為宜。
蜂花粉的服用時間
人類利用蜂花粉治療某些疾病或營養(yǎng)保健已有上千年歷史，現(xiàn)代科學更將蜂花粉治療疾病和營養(yǎng)保健的利用進行了完美的結(jié)合。研究證實蜂花粉雖然不能代替藥物，卻在治療某些疾病時有很好的輔助作用，在供給人體營養(yǎng)的同時預防和改善某些疾病，那么蜂花粉的服用時間是怎樣的呢？
蜂花粉的服用時間最好是每日早飯前15-30分鐘空腹食用，因為空腹容易吸收。蜂花粉治療劑量較大最好分2～3次食用，**次在早飯前，第二、三次在午飯或晚飯前15～30分鐘服用，也可以在臨睡前服用一次。需要注意的是，兒童食用蜂花粉最好分2～3次。
蜂花粉一般持續(xù)服用15～30天為一個療程才能收到較好效果，因為花粉食療作用比較慢不可能立竿見影，有些疑難病或慢性病甚至要持續(xù)食用幾個月或更長的時間。如果作為一般的強身健體來服用就不必嚴格按上述的要求，有條件的可以經(jīng)常食用只是食用量少些而已。
蜂花粉的宜忌人群
蜂花粉是自然界賦予人類的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)源，含有200多種營養(yǎng)成分，正如日本巖波洋造博士在《植物的性》一書中所指出的：“花粉幾乎含有自然界全部營養(yǎng)素”，因而被營養(yǎng)界譽為“世界上惟一的完全食品”。然而蜂花粉并不是人人都可以食用的，下面我們一起來看看蜂花粉的宜忌人群吧。
1、蜂花粉適宜女性月經(jīng)失調(diào)、不孕癥、更年期綜合癥、習慣性流產(chǎn)、妊娠水腫、孕吐、子宮脫垂、營養(yǎng)性貧血及缺鐵性貧血等患者有效，對護發(fā)、痤瘡、黃褐斑、皮膚皺紋和老年斑、保護皮膚柔軟、紅潤有良好的保健作用。
2、嬰兒(2歲以下的兒童)不能直接吃蜂花粉：因為蜂花粉在采集過程中帶有肉毒桿菌的細菌，這些細菌對于消化道發(fā)育尚未完全的嬰兒來說具有很強的破壞力，很容易讓寶寶腹瀉。
3、痛風患者不能吃蜂花粉：痛風患者除了不能吃蜂花粉之外，包括蜂王漿、花粉、蜂蜜在內(nèi)的蜂蜜制品都不能吃，因為這些食物中廣泛含有核酸，食用過后將加重病情。
4、花粉嚴重過敏者不能吃蜂花粉：過敏體質(zhì)的人都不能吃蜂花粉，尤其是花粉過敏者，因為花粉本身就是一種過敏原，食用之后皮膚馬上會起紅疙瘩、瘙癢難耐。
5、尿酸過高的人不能吃蜂花粉：與通風病人一樣，尿酸過高的人也不能吃花粉，因為蜂花粉中含有大量核酸。
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